在這個不出門的情人節,親手為你做一道心形玫瑰班戟

轉眼間,情人節又即將到來。以往總是苦思要送些什麼特別驚喜的禮物,可是長大後發現,能待在一起的時光才是最為寶貴。或許是與你窩在沙發裡看一部電影,亦或許是拉著你去爬爬山,又或許……親手為你做一道料理………

療癒台灣人生活怨氣的「百元熱炒」,背後原來藏著時代的眼淚

你知道百元熱炒是從什麼時候在台灣崛起的嗎?你知道熱炒熱門菜「鐵板鴕鳥」裡面可能沒有鴕鳥嗎?而台啤又是怎麼成為百元熱炒店的最佳拍檔?
畢業於法國巴黎斐航狄高等廚藝學校的客家人范僑芯(佐餐文字),在新書《巷弄裡的台灣味:22 道庶民美食與它們的故事》裡,向我們娓娓道來「百元熱炒」的熱血人生………