一個令人喜愛的甜點，不只要有口感上的滿足，還需要顏值的加分。水信玄餅會爆紅不是沒有原因，清澈透明的Ｑ彈清純感，還能把女生心中最夢幻的花朵吃進嘴裡。蘸點濃醇的黑糖漿與黃豆粉，甜蜜滋味強力攻佔味蕾，而賞心悅目的浪漫氛圍輕易地就能引起一陣炫風。如果沒機會到日本品嚐道地原味，照著步驟試看看，自己在家也能完成這道零失敗甜點！…
A Day Recipes：享受夏日輕食好時光 – 油醋鮮蝦沙拉 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
夏天正式宣告來臨了，熱得足以讓人融化的天氣，連帶食慾也受到了影響。沙拉對於我們而言，是道非常適合開胃的料理，但是在歐洲，沙拉的大份量和豐盛的營養足夠當成一份正餐。…
A Day Recipes：沁入心脾的消暑飲品 – 藍莓漂浮蘇打- [ Heng & Petrina 專欄 ]
邁入七月，高照的艷陽毫不留情的肆虐著。尤其中午時分，酷熱天氣下不斷攀升的高溫，令人只想痛快地將冰涼飲品大口喝下。…
A Day Recipes：簡易又能滿足口腹之慾的派對料理 – 焗烤手風琴馬鈴薯 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
在家裡舉辦小型派對，與三五好友相聚，小酌一下，不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中，總是需要同時準備好幾道料理，備料及步驟不能太繁複， 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。在家裡舉辦小型派對，與三五好友相聚，小酌一下，不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中，總是需要同時準備好幾道料理，備料及步驟不能太繁複， 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。
將馬鈴薯烤得外皮酥脆，裡頭…
自製夏日料理：享受美味好上手的 Greek Style Yogurt 輕食
以前對Yogurt的興趣不大，直到年過30想維持良好的體態才開始正式接觸Yogurt。當做資料搜集時便發現Instagram、 Facebook上的歐美明星及Bloggers 不乏發佈享受Greek Style Yogurt的照片，再加上媒體帶起輕食風潮，Greek Style Yogurt漸漸成為很多人生活中不可或缺的食物，而這股風氣現在也在亞洲地區開始興起。…
A Day Recipes：做一份屬於自己的早餐 – 花生芥末雞肉三明治 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
早餐的想像來自於一種對家的眷戀；被陽光喚醒的早晨，媽媽準備好一桌豐盛早餐，睡眼惺忪地享用完後滿載了活力。現在不是一直有家人在身邊做早餐，忙碌時只能隨意買個早餐果腹；利用假日打點好一日之計，用豐富的營養替自己注入能量，擁有足夠衝勁面對下個工作日。…
A Day Recipes：多重口感加乘的幸福濃情 – 藍莓核桃布朗尼 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
入夏之際，在微風吹拂的下午，享受一份熱騰騰的巧克力布朗尼，佐以一球香草冰淇淋；用味蕾感受冰涼和溫熱的衝突，細細咀嚼春去夏至，季節交會帶來的溫度體驗。…
A Day Recipes：專屬亞洲文化的風味- 蒜味鮮蝦湯麵 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
放眼亞洲，湯麵似乎在很多國家都是極具代表的料理；不管是台灣的牛肉麵，日本拉麵，越南河粉等等…. 。
一年四季，不管天氣冷熱，吃碗燙口的湯麵，也算是亞洲文化的特色之一。
除了熬湯頭和煮麵之外，用豐富配料增加視覺和味覺的雙重飽足感絕對是不可少的。…
A Day Recipes：異鄉學子最思念的那一味 – 家傳紹興滷肉 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
身為土生土長台灣人，記憶裡家裡餐桌總少不了一鍋媽媽做的入味滷肉。熱騰騰的白米飯，只要淋上滿滿酒香的滷肉汁，扒個好幾碗都不成問題。
當年在英國讀書之時，只能在中國城超市尋覓食材，但也顧不得價位是台灣幾倍，就是為了重現兒時回憶裡最魂牽夢縈的家鄉味。…
A Day Recipes：品嚐濃郁的法式家常味 – 白酒奶油燉雞 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
法國的燉雞大概就像台灣的滷肉，最家常，也最深植人心。招待朋友到家裡餐敘的時候，我喜歡做燉煮的料理；提前一天準備好，除了免於當天手忙腳亂，隔了一夜的燉肉滋味則更加豐厚。…
A Day Recipes：重現旅行的記憶 – 蕃茄濃湯麵 – [ Heng & Petrina 專欄 ]
在歐洲, 湯不只是用來喝, 而是足以飽餐一頓的.
第一次體會到, 是幾年前和朋友一起在比利時旅行的聖誕假期,在下著綿綿細雨的古老小鎮, 隨意進了間餐館想暖身暖胃, 紓解一下舟車勞頓.不見所謂的正餐, 放眼望去只有湯湯水水可以選擇, 原以為填不滿飢餓已久的胃,沒料到濃稠的湯裡, 放入了義大利筆管麵, 加上佐餐的麵包…