A Day Recipes:午後的日式浪漫 – 櫻花水信玄餅 – [ Heng & Petrina 專欄 ]

一個令人喜愛的甜點,不只要有口感上的滿足,還需要顏值的加分。水信玄餅會爆紅不是沒有原因,清澈透明的Q彈清純感,還能把女生心中最夢幻的花朵吃進嘴裡。蘸點濃醇的黑糖漿與黃豆粉,甜蜜滋味強力攻佔味蕾,而賞心悅目的浪漫氛圍輕易地就能引起一陣炫風。如果沒機會到日本品嚐道地原味,照著步驟試看看,自己在家也能完成這道零失敗甜點!…

A Day Recipes : 喝著冰啤酒,我們一起來料理香酥炸蝦配芒果甜辣醬

經常告誡自己要多吃蔬菜沙拉、水煮雞胸肉這些來跟隨增肌減脂的健康腳步,但每個月總會有那麼些時刻會像發了瘋一樣想念我那麼熱辣辣、酥脆脆的炸物料理。你也很愛炸物嗎?那麼快來嘗試這道炸蝦料理好了,做起來非常簡單,金黃酥脆,牙齒咬下的那一聲“咔滋”,讓刷盤子什麼的苦差事都值得了,再配上飄著芒果香甜、嚐起來酸甜辣的蘸醬和冰凍爽口的啤酒,這就是最棒的時光。…

A Day Recipes : 熱帶風味雞尾酒,喝一口就想要拖箱出發去度假

姐妹們聚會總少不了雞尾酒,邊喝邊聊,這是年少時最憧憬的那種很大人的感覺。你也愛手捧雞尾酒的感覺,但酒量卻不太爭氣,度數高一點就頭暈眼花嗎?那麼今天要分享給大家的這款 Long Drink 應該會非常合你口味。用上了飄散著熱帶香氣的新鮮果泥和果汁,酸甜清香,不會有濃郁辛辣的酒味讓你皺眉,但卻足夠讓難得的相聚充滿微醺的泡泡。…

A Day Recipes:簡易又能滿足口腹之慾的派對料理 – 焗烤手風琴馬鈴薯 – [ Heng & Petrina 專欄 ]

在家裡舉辦小型派對,與三五好友相聚,小酌一下,不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中,總是需要同時準備好幾道料理,備料及步驟不能太繁複, 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。在家裡舉辦小型派對,與三五好友相聚,小酌一下,不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中,總是需要同時準備好幾道料理,備料及步驟不能太繁複, 但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。
將馬鈴薯烤得外皮酥脆,裡頭…

A Day Recipes:4道意粉料理,獻給想自煮但又怕累怕麻煩的你  – [ DayDayCook 專欄 ]

下班回家準備晚餐真是件特別苦惱的事,一葷一素總感覺稍少了一點,飯後還有一堆鍋碗瓢盆等著要洗,想到這裡就寧願外食算了,哪怕明知道沒有自煮來得健康。離開家人搬出來生活的你也常有這樣的心理掙扎嗎?那麼今天的這4個菜譜請記得收下。…

小資女省錢料理:韓國泡菜芝士蛋漿炒飯 – [ Jennpenn 專欄 ]

前陣子我的facebook都充斥著這道料理的帖子,礙於自己並不是韓國餐的粉絲,所以不為所動。直到工作緣故嘗試到這道料理,不得不說,泡菜,雞蛋和芝士真是很棒的組合。為了醫治自己嘴饞的毛病,決定試做好了。而且自己製作真的比起在外面吃來得便宜許多。…

A Day Recipes:異鄉學子最思念的那一味 – 家傳紹興滷肉 – [ Heng & Petrina 專欄 ]

身為土生土長台灣人,記憶裡家裡餐桌總少不了一鍋媽媽做的入味滷肉。熱騰騰的白米飯,只要淋上滿滿酒香的滷肉汁,扒個好幾碗都不成問題。
當年在英國讀書之時,只能在中國城超市尋覓食材,但也顧不得價位是台灣幾倍,就是為了重現兒時回憶裡最魂牽夢縈的家鄉味。…