Z-FOD – Page 3 – A Day Magazine

近日雖然陰雨綿綿，但只要去逛一趟傳統市場，就會發現春天已經悄悄來臨。立春時節，蔬菜長出嫩芽，大地一片繽紛，這時候最適合找一群朋友，到家裡一起「咬春」，迎接欣欣向榮的一年之始………

最近走在上環摩羅上街，發現有不少新開的店舖，將這條向來充滿懷舊及文化氣息的街道，注入一絲當代時尚的格調。這次引起筆者注意的是以啡木色和純白為主調的中法特色餐廳 MORA（摩），其以香港烹飪文化上最歷史悠久的菜式為概念，帶來令人感到意外的大豆美食………

我們仨烤著肉，喝著雞尾酒和可樂，望著星星點點的魚排燈光，周圍海風習習，實在太 Chill 了。吃飽喝足後，我們便去客廳唱 K，唱著那些老歌，想起去深圳唱歌的日子，感慨萬千。船主還幫忙準備了生日蛋糕，點上蠟燭，我的朋友望著眼前一切，感動到哭………

我們在離老街稍遠的地方，發現了一家咖啡廳「野草事店 Wild Herbs Gallery」，這是一家咖啡廳兼藝廊，不僅提供各式野草茶、特殊口味的雞蛋糕，還展示了許多美麗的畫作，而眺望山海的窗景更是令人流連忘返………

《艾蜜莉在巴黎》、《魷魚遊戲》續訂的消息再度捲起討論熱度，讓這個疫情未減緩的 2022 年仍值得期待。同時 Netflix 也表示：將與日本名導是枝裕和合作，翻拍漫畫《舞伎家的料理人》！相信久未出國、對日本「思鄉之情」滿溢的你，會對劇中的京都、花街上的屋形充滿憧憬。…

自從新冠疫情爆發以來，人人都懷念過去出國旅遊的日子，更想念曾經吃過的各種異國美食。雖然疫情仍未平息，但是我們能透過「吃」來解解旅遊癮。年節將至，台北 4 個店家推出了異國風味年菜，包括歐美肉料理………

Oncespoon 的師父是日本人，整間店也頗有日式文青風格，空間雖然不大，但乾淨明亮的落地窗，整齊舒適的木桌椅，點綴店內角落的手寫菜單和小擺設，以及老闆燉煮咖哩與準備飲料的小吧台，都讓人身在其中覺得溫馨舒適………

早晨的一道咖啡香氣，往往能喚醒對一整天的遐想。那是伴隨著各種文字、藝術，音樂等的氣息，結合味覺與嗅覺的細緻體驗，讓自己感受到一瞬間的完美。Blue Bottle Coffee Hong Kong（藍瓶咖啡香港）於 2022 年開始致力以咖啡連結生活中的美好………

雖然身處在繁華的香港裏，要享用各國料理並不困難，但說到特色體驗，就要花點時間探索發掘。今次特意來到中環藝術及生活地標 H Queen’s，走入上月才正成開幕的全新日式時尚餐飲熱點「月山」（GASSAN），一嘗優質親民的日式料理。與此同時，不止有美食，更有豐富多樣的佐餐清酒選擇………

在 IG 上偶然看到「有日 Someday」，便被青青草地，白色的帷幔，躺椅、露天電影所吸引。安靜村子裡，穿過小路，小橋，打開木門，便是一片草地，直呼實在太美了。冬日柔暖的陽光，透過帷幔，斑駁灑在綠茵草地，周圍的森林………

最近在台北公館區域，發現了一家隱藏在民宅二樓的「阿布都中東料理」。這家店的主廚是阿拉伯穆斯林，提供的料理是道地的中東清真餐點，除了各種風味流派的手抓飯外，還有例如「阿萊雅士餅（Arayes）」、「巴克拉瓦果仁蜜餅（Bakalawa）」………

長大後，和家人之間的觀念漸漸產生巨大的差距，話題說來說去不過那幾個，有時候覺得無聊了、觀念不同、話不投機，於是也越來越少見面了。但是，這幾年經歷了一些生老病死，才發現人生中最重要的不是功名利祿，而是抓住那些流逝了就回不來的時間………