下班後來一碗「媽寶麵」與微醺「沙士」,大人的秘密遊樂場 —— 菱玖洋服

記得以前每天上學補習,回家後還要挑燈夜戰,每當到了最累最懷疑人生的時候,媽媽總會默默端進一碗宵夜麵,有時候簡簡單單的蔥油拌麵,有時候是豪華一點的麻醬蛋包乾麵,小小一碗,熱騰騰的美味卻撫慰了慘綠的心。菱玖的「媽寶麵」,就重現了這樣的安心感………

「這份拼盤就像是詹記的縮影」:到詹記,別忘了點一份回憶滿滿的經典火鍋料

身為台式麻辣火鍋店的經典代表,詹記除了味覺,連空間視覺都透露著濃濃「老味道」。磁磚壁畫、發財竹屏風、不鏽鋼隔窗、花布鐵腳餐椅… 店內充滿著象徵老味道的陳列,在看似不經意的組合中搭配堆疊,成就詹記獨有的特色風景。當菜盤一道道擺滿桌上,麻辣火鍋在沸騰煙霧中滾燙冒泡,待食材……

走進信義區最迷人的台式餐酒館,品嚐人氣白水豆花的兩款鹹甜滋味 —— 心潮飯店

心潮飯店主廚回憶兒時,每到下午 3、4 點,大夥在亞熱帶陽光下曬了一上午,正慵懶乏力時,遠遠聽見攤車阿伯的叫唱聲,就突然冷水澆頭般精神抖擻── 豆花伯來了!以前不像現在,街頭巷尾那麼多精緻繁複的甜點店,對當時的孩子來說,一碗豆花,澆上糖水,就是清涼沁甜、滋潤乾燥的「下午茶」………

在最美台式茶飲沙龍「永心鳳茶」,扒一口豬油拌飯與鹹香烤肉的懷舊古早味

小時候,一碗白飯,淋上醬油、加點豬油,拌一拌,就成了一碗最簡約美味的「豬油拌飯」,就算沒有其他配菜,也能吃得油光滿面、齒頰留香。這次永心鳳茶替 A Day Map 設計的「古早味台式烤肉飯」,就是以三碟小菜、味噌湯、香烤肉片搭配上豬油拌飯,宛如兒時回憶的超級豪華版………