FOOD & TRAVEL

你以為只有豆漿油條是絕配?One Tree Hill 「吉拿棒沾杏仁茶」會讓你愛上這新滋味

>>> One Tree Hill x Nespresso 甜點套餐限定販售至 10/31 止
傳統早點也可以具「儀式感」:One Tree Hill X Nespresso 推出期間限定熟成咖啡甜點套餐

 

 

利用不同茶種的風味結合精緻的法式料理技術,譜出一道道讓人眼界大開的摩登「茶甜點」,

在風格極簡的寬敞空間裡,One Tree Hill 讓每位來訪的食客都留下難忘的品嚐體驗。

X

Click to Watch Full Video

提到茶,你會想到什麼呢 ? 對於法式茶點品牌 One Tree Hill 的主理人 Yen 和 Katia 來說, 「茶」是連結情感不可或缺的生活物件之一。成長期間跟著外公外婆喝茶的 Yen 表示,小時候老人家喝的大多是飯後解膩的濃茶,口味醇厚、伴隨些許會回甘的苦澀,常見的茶種類包含來自福建的水仙烏龍以及潮州的鳳凰單欉,是他印象裡的深刻滋味。而出生在台灣的 Katia 則分享,「茶」在她印象中比較像是與朋友聚會的媒介,把左鄰右舍聚集起來聯絡感情,是很自然融入在生活之中的。

「在極簡的空間裡創造溫暖,是我們一直想讓客人感受到的。並希望用大家都消費得起的價格去做每個產品,而不是創造高不可攀的藝術品。」Katia 分享:「雖然我們的茶甜點看似簡單,但透過手的組裝、開放式空間、繽紛的顏色、創意口味以及親和力,就算不用木製元素也能創造出溫暖的反差感。」

聊到此番和 A Day 合作的限定餐點「杏仁茶+自製吉拿棒」,兩人形容這是 OTH 版的香料拿鐵,除了顛覆傳統杏仁茶厚重的印象、更用紅茶打造出輕盈質地,搭配上甜而不膩的吉拿棒,讓本次的特製茶甜點流露滿滿幸福感,非常適合在微涼的秋季品嚐,體驗那柔順又辛辣的對比與自在愜意的氛圍。

|Info|
電話:02 2571 2000
地址:台北市中山區中山北路二段27巷5-1號
營業時間:Mon.- Thu. 11:30 – 18:00 / Fri.- Sun. : 11:30 – 19:00 / Wed. Closed
Facebook

A Day Magazine 迎接十週年
登入 Taipei Food Map 以 9 折優惠價格,體驗限定餐點乙次!
活動詳情

Art Design : Chara

© A Day Media Limited. 版權所有,不得轉載

FOLLOW US