在台灣定居的日式家庭料理研究家 KAZU，就藉由一種相當輕鬆（碎嘴）的方式，讓大家在看影片的同時，不只能夠學到實用的家常菜技巧，不用出國就能嚐到純粹的日式風味。…
顛覆泡麵的形象！九州拉麵大亨 Marutai 推出 60 週年紀念 5 色 「BO-RAMEN」
Marutai 為慶祝創立 60 週年，推出一個相當特別以書籍作為外觀設計呈現的 「BO-RAMEN」 ，並在日本著名眾籌平臺 Makuake 限時發售。「BO-RAMEN」 可謂是豐富美味的新時代方便面，不僅顛覆了方便拉面的形象，也讓拉面文化進入到一個全新世代中。…
實測三位名廚食譜，想做出和咖啡廳一樣好吃的比司吉，照著他的方法才會成功
而比司吉的作法其實不難、原料也簡單，算是進入烘焙界最好上手的品項，但這種越簡單的東西，反而越難做得好吃，每個細節都是技巧，配方的比例也至關重要，絕對要試過好幾個食譜才知道誰最好。…
A Day 會員 | 美食凝聚出幸福生活，在香港 Tea WG 來一場吃貨之旅吧
「王者以民人為本，而民人以食為天。」一頓芳香四溢的美食，絕對可以一瞬間清空煩惱，而享受佳餚更稱得上是人生一大樂趣。假如要在興趣一欄填上答案，那肯定就是：「品嘗美食」多少人不理解吃貨的思維構造，為什麼能同時做到兩個人：一個說要減肥的自己，一個是吃貨的自己…
三餐都要吃飯又吃膩便當：韓國女生的紫菜飯捲，是飯食主義者的胃口救星
夏天快到了，食慾開始隨著氣溫慢慢下降，便當雖然三色一飯營養俱全，但吃久了總是會膩，而身為以米為主食的亞洲人，沒吃到米飯又覺得好像少了什麼。如果你也有這些關於白米飯的種種糾結，那就來試試看韓國…
這支蘊含大麻二酚的無酒精 CBD 必特酒，必定讓你一試迷上
連續過了聖誕、跨年、農曆新年，想必現在再次出席聚會都會忍不住想說：「不如不要喝酒了？」只想讓身體好好休息一下。不過這樣說，朋友似乎會覺得自己有點掃興。那這次的好友聚會就帶上這一支獨特的飲品 —— OTO 首創無酒精 CBD 必特酒………
台灣早餐店的靈魂：抹了它什麼都好吃，原來「透明抹醬」的身世比我們想得還複雜
而早餐店真的很神奇，不論是吐司還是漢堡，除了加蛋加肉以外，都會抹上一湯匙厚厚的透明抹醬，亮晶晶又略帶甜味，不管加什麼都好吃。有人說他是美乃滋，但吃起來又美乃滋更清甜；也有人說他是沙拉醬，可是又跟平…
明星大廚 Rafael Gil 加盟香港 W 酒店，精湛廚藝使人再三回味
如果你跟我一樣，都熱愛收看料理節目，那麼想必一定沒有錯過 Netflix 的廚藝比賽節目《The Final Table》。節目雲集多位大廚，各自以出眾的技術比拼，看得人津津有味，連自己都禁不住想大展身手下廚做料理………
用菜飯做梵谷，日本「便當狂人」的便當，保證生動到你心裡發毛
除此之外，她也會在每個作品中說明自己使用的食材與獨特的做法，絕對兼具視覺與美味，現在就來看看她作品，保證生動到你心裡發毛，但又不得不佩服她高超的便當技術。…
在這個不出門的情人節，親手為你做一道心形玫瑰班戟
轉眼間，情人節又即將到來。以往總是苦思要送些什麼特別驚喜的禮物，可是長大後發現，能待在一起的時光才是最為寶貴。或許是與你窩在沙發裡看一部電影，亦或許是拉著你去爬爬山，又或許……親手為你做一道料理………
超過千年歷史，日本最古老的甜點，他品嚐之後有這些發現
日本向來以甜點聞名，像是和菓子、糰子和各式甜飯糰，這些甜品歷史悠久，每個都有自己的淵源故事，但在這些鼎鼎大名的點心出現以前，還有ㄧ個可以追溯到奈良時代（710-794）的大前輩，這個距今超過一千年到底是何方神聖？…
每一口都是浪漫的海洋藍天，日本興起一股絕美「青い緑茶」的風暴
對於綠茶或抹茶有著深切執著的日本，最近興起了一種茶飲的風暴，以輕柔絕美的淺藍色，吸引了許多日本女性的目光。不使用化學色素，採用日本三大茶之一的宇治茶為基底的「青い緑茶」。…