先前在韓國的生活,幾乎有一半都是在咖啡廳度過,回台灣後依舊時常想念韓國咖啡廳獨有的舒心氛圍,只是,這回疫情蔓延了好久,距離下次出國仍遙遙無期,思念之餘,找到了這三家咖啡廳………
香港 3 家中秋月餅禮盒,吃了很罪惡,但還是忍不住
在與一家人團聚時分享美味的月餅,感受「一家人最緊要齊齊整整」的港式傳統,這滿滿的港味市井人情也療愈著遊子們的內心。值此佳節,下面就為大家推薦三家色味俱全的地道港式月餅!…
下班後來一碗「媽寶麵」與微醺「沙士」,大人的秘密遊樂場 —— 菱玖洋服
記得以前每天上學補習,回家後還要挑燈夜戰,每當到了最累最懷疑人生的時候,媽媽總會默默端進一碗宵夜麵,有時候簡簡單單的蔥油拌麵,有時候是豪華一點的麻醬蛋包乾麵,小小一碗,熱騰騰的美味卻撫慰了慘綠的心。菱玖的「媽寶麵」,就重現了這樣的安心感………
「這份拼盤就像是詹記的縮影」:到詹記,別忘了點一份回憶滿滿的經典火鍋料
身為台式麻辣火鍋店的經典代表,詹記除了味覺,連空間視覺都透露著濃濃「老味道」。磁磚壁畫、發財竹屏風、不鏽鋼隔窗、花布鐵腳餐椅… 店內充滿著象徵老味道的陳列,在看似不經意的組合中搭配堆疊,成就詹記獨有的特色風景。當菜盤一道道擺滿桌上,麻辣火鍋在沸騰煙霧中滾燙冒泡,待食材……
走進信義區最迷人的台式餐酒館,品嚐人氣白水豆花的兩款鹹甜滋味 —— 心潮飯店
心潮飯店主廚回憶兒時,每到下午 3、4 點,大夥在亞熱帶陽光下曬了一上午,正慵懶乏力時,遠遠聽見攤車阿伯的叫唱聲,就突然冷水澆頭般精神抖擻── 豆花伯來了!以前不像現在,街頭巷尾那麼多精緻繁複的甜點店,對當時的孩子來說,一碗豆花,澆上糖水,就是清涼沁甜、滋潤乾燥的「下午茶」………
在最美台式茶飲沙龍「永心鳳茶」,扒一口豬油拌飯與鹹香烤肉的懷舊古早味
小時候,一碗白飯,淋上醬油、加點豬油,拌一拌,就成了一碗最簡約美味的「豬油拌飯」,就算沒有其他配菜,也能吃得油光滿面、齒頰留香。這次永心鳳茶替 A Day Map 設計的「古早味台式烤肉飯」,就是以三碟小菜、味噌湯、香烤肉片搭配上豬油拌飯,宛如兒時回憶的超級豪華版………
一杯咖啡和肉桂捲,就是幸福:推薦台北 5 家「肉桂捲迷必吃」好店
除了司康以外,發現身邊的肉桂捲迷也好多,會為了肉桂捲特地去一家咖啡廳,甚至揮汗排隊都在所不惜。肉桂捲就是一個很神秘的存在,不敢單吃肉桂,一旦變成肉桂捲就喜歡到不行。…
食いしん坊:台中巷弄內的手作美味,以侘寂美學營造充滿愛的空間氛圍
一頓能夠喚醒早晨和胃口的早午餐,對你來說會是什麼樣子?豐盛大氣的煎蛋、火腿和吐司,簡單樸質的豆漿蛋餅,還是一杯黑咖啡配爵士樂就能讓你滿足。如果,你尋求一處安靜的角落,看著熙來人往的過客,細細品嚐手作的美味,這家位於台中巷弄內的 食いしん坊(貪吃鬼),應該會讓一整天都充滿淺淺地笑臉。…
日本藝術家 Eiko Mori 的「吐司迷你畫」,想用這樣早餐開始每一天
日本的食物造型師森映子,2017 年開始了一系列吐司作畫,她會先在吐司上抹上一層淺色奶油底,接著用鑷子、湯匙與迷你擠花嘴,在吐司面上精細地將果醬、芝麻、奶油、巧克力等常見的食材,組合雕塑成可愛的形狀。…
不只樺達奶茶,在地高雄人公認最好喝的 5 間「鮮奶茶」名店
喜歡鮮奶茶的朋友,一定都喝過樺達奶茶吧!是許多人喝鮮奶茶的第一首選,而樺達奶茶來自高雄鹽埕區新樂街,又稱「奶茶街」。除此之外,不只這條街,其他地方也有很多值得一嘗的鮮奶茶店,對在地高雄人來說,鮮…
日本人的 MUJI 清單:這5款不起眼的食品,默默成為「回購率」之冠
近日,日本 MUJI 評選五款當地人最喜歡的食品,不僅回購率高,更是日本人心中的經典。雖然它們沒有精緻的包裝,但每一口卻溫暖人心。下次造訪 MUJI,不妨留意一下。…
「暖胃跟喝醉有 87% 像」:全聯「全火鍋」於台北快閃開幕,吃火鍋也享受 Bistro 氛圍
全聯的行銷文案,屢屢成功掀起火熱話題,眼看冬天火鍋季即將來臨,全聯搭上熱潮,本週五(9/4)在東區的「全火鍋」快閃店即將開幕,這次不僅融合了台式冰果店與現代設計的風格,就連湯頭、餐點、器皿、員工制服、周邊商品,都與米其林名廚、選品店及自家品牌大跨界………