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One day in Berlin : 用半個週末來玩柏林中心區 – [ Irene’s Here and Now 專欄 ]

柏林中心區在這兩年成為相當熱門的景點,不管是遊客還是住當地的人都特別喜歡在週末的下午前往中心區吃早午餐,之後再到附近走走逛逛,因為中心區有很多景點都相當吸引人,像是博物館島或是Hackesche Höfe等等。不想把時間都浪費在旅行團的路線上,但卻不懂該怎樣玩嗎?那麼不如試試跟著我規劃的這個一日遊來走吧。…

大口吃,一樣瘦:豆漿優格甜點 — [ Melody專欄 ]

近年來,慢慢崛起的豆漿優格,其實不外乎就是在強調從植物中獲得益菌,平常喝的牛奶、吃的起司,則是從動物中或的的益生菌。那怎麼從植物上取得好菌呢?
1.將承裝容器消毒
2.豆漿500 c.c.
3.市售養樂多1~2湯匙(或者菌種粉,市售優酪乳也可以)
4.上述兩項拌勻,放入電鍋中,鍋蓋留縫,保溫狀態使溫度維持在38~45溫度間,約7~8小時可完成。…

旅遊達人 vs 旅遊魔人 — [ Melody專欄 ]

近年來自助旅行的風氣興起,親朋好友總喜歡大家一同自助出國。沒有旅遊公司來幫忙規劃行程,從景點去處的挑選、住宿交通的預訂,到對吃喝購物都需要自己親自動手來安排。好的旅行計劃與充分的行前討論會讓整趟旅程更加安然有序,體驗也會更加印象深刻。但,對整個團體而言,你究竟是旅遊「達人」還是「魔人」呢?…

옹느세자메 : 我們坐在首爾澡堂裡,吃著法式甜點,喝著茶 — [ 男子的日常生活 專欄 ]

法語直接音譯成韓文,來自法國著名文學「小王子」書中的一句話「On ne sait jamais」,原意為「你從不知道」。的確,在生活中有太多的事情,我們總是無法預料與知道。而這次,我們也沒想到自己會正在首爾澡堂裡,吃著法式甜點、喝著茶……

I Mean Juice : 韓燒吃得太瘋狂?去窄座日光玻璃屋感受輕食的美好吧 — [ 男子的日常生活 專欄 ]

每每岀國旅遊時,總是抵擋不了當地美食的誘惑,就把熱量拋在腦後,不過若你是來到首爾旅遊時,位在綠莎坪區的I Mean Juice,可以讓你片刻疏解一下罪惡感,這裡販賣著近期在歐美非常盛行的天然無添加冷壓果汁,和新鮮無調味的輕食沙拉,更特別的是,整棟玻璃建築物像是蛋糕切片,一人大小的窄座,白日呼吸著陽光,夜晚城景如星,在這裡空間狹小,但卻意外感受舒適寬敞。…