幾年前，歷經人生最低潮的失戀，那是最認真交往的一任男友，我們論及婚嫁，連生幾個小孩都想好了，然而期待越多的交往，通常摔得越重。分手時他說他還愛我，卻在半年後閃婚。世界翻轉太快，心臟真的無法承受，於是請了兩週的假，回到南部老家與世隔絕。
在閉關的期間，為了避免自己手賤去看前男友 IG，我想辦法把自己搞得很忙，但追劇那些事都太容易，一兩個小時過後又會開始愁雲慘霧。
於是，我把平常嫌麻煩、懶得做的事一次攬上身，發現效果出奇好，甚至成為遇見現任男友的契機。
沒錯，下廚真的很煩！
它會煩到讓你立刻忘記前男友
台灣外食很方便，自己下廚，花時間也花錢。吃飯，一直都是下樓 10 分鐘就搞定的事。
但，正是這些繁瑣的過程，會讓你徹底忘記一個人。
從思考菜色開始就有得忙，在心裡組合好下嚥的菜式，首先要有一道下飯菜，接著是青菜和主菜，接著打開食譜，看好所需材料，到超市一個一個買。邊逛邊挑，回家的路上還要當女力士把菜扛在身上。注意，這裏你可能會有點想念幫你拿重物的前男友，但請忍耐，接下來你就會忙到忘記他是誰。
備料、醃肉、洗菜、看食譜 ...
你以為夠忙了嗎？這些都只是前置作業而已
回到家開煮前，料理新手還要先花至少 15 分鐘以上，用 Youtube 惡補作法。（這裡推薦詹姆士姆士流專屬頻道，邊做菜邊閒聊非常療癒）
接著要拿捏各道菜的烹煮時間，像是下飯菜的精華在醬汁，若是想煮滷肉，必須在開飯前三小時開始備料、燉煮；青菜則是需要手工撥葉、洗菜、切細；主菜可能是牛排或煎魚，要先抹鹽？還是要先醃過？一切考量好後，再根據口味鹹淡定好順序，避免鍋子沾染醬色讓料理走味。
你以為已經夠忙了嗎？這些都只是前置作業而已。
眼前的牛排都要焦了
誰還管前男友發什麼閃照？
開火之後的每分每秒都像打仗，小火很容易把肉煎太老、大火又容易外焦內生，滷汁更是要一直顧爐。一桌菜上桌大概要花掉三個小時的時間，如果你是完全的初學者，第一次煮飯，不只手忙腳亂還會迎來大失敗。但下廚，算難，但也沒那麼難，多做幾次就能信手捻來。
看到這裡，你應該眼花了吧！就知道為什麼每天煮飯，真的會讓你忙到沒空管前男友，畢竟眼前的牛排都要焦了，誰還管得到王八蛋前男友又發了什麼放閃照？
「抓住男人的心，先抓住男人的胃」
雖然老套，但還真的讓現任男友成為未來老公
後來，終於也交了男友，但兩人還在磨合階段，常讓我陷入焦慮，總覺得自己人生大輸特輸前男友，他已經如願結婚，我還在這裡為了小事吵吵鬧鬧。
某次，因為出差，和當時在國外的男友短暫同居，開啟了廚娘生活，雖然算是被迫下廚（為了省錢也懶得開車）。但「抓住男人的心，先抓住男人的胃」這句話真的有幾分道理，多虧失戀那時候練了一手，在此前每天吃微波食品的男友，對於在國外能吃到台式滷肉飯感動萬分。
而我做菜，他洗碗，我們的生活莫名取得和諧的平衡，互相感激對方的付出與分工，就這樣過了舒適和平的日子，現在我們同意彼此是對方的人生伴侶。
所以，一起慶祝失戀，一起下廚，不只能幫你忘記前男友，還可能當你找到未來的老公喔！
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