讀書那會,我們一有空就總想往對方家裡跑,躲在房間裡吃著薯片聊著八卦,玩化妝,一起煲劇看電影,那是我們最親密的幾年,進入職場各奔前程,雖然也常常聯繫,但回過頭來卻發現,原來已經好久好久沒能和閨蜜們好好聚一聚了,想念她們了嗎?不如這個週末相約在你家辦個Girl's Night Party吧,不出門,我們在家裡吃喝玩樂重溫舊日。
閨蜜相聚,再無聊的事情也能變得興趣滿滿,一個負責擺陣,把「觀影區」堆得滿滿都是靠枕,其他人個負責準備爆穀和雞尾酒,關上燈聚在屏幕前看電影或者煲劇,就算音效不夠震撼,就算沒有清晰的巨幕也照樣興奮。如果打算Sleep Over,那麼長夜漫漫,還可以一起做Facial和玩Board Game。
Girls Night Party這樣聊個不停的夜晚,怎麼能夠沒有美食佳釀助興?雖然是在家裡,但這並不代表要吃得隨便,收起你那些薯片曲奇吧,難得的聚會,我們要這樣吃!
1.
烤蜂蜜金文筆芝士
Elle@adaymag
材料:
- 金文筆芝士1個( Camembert Cheese)
- 蜂蜜適量
- 喜歡的果仁少許
- Ritz餅大約半條的量
*沒有烤箱的話可以直接撕掉包裝,淋上蜂蜜和碎果仁吃,但口感會和烘烤過的不同,比較有嚼勁,而烤過的切開後半溶的芝士會稍稍流出,溫熱香甜而帶一點點苦,味道誘人。
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製作方法:平底烤盤上鋪一張烘焙油紙,把芝士放在烤盤上,淋上兩勺蜂蜜,然後放進已經預熱到175攝氏度的烤箱,烤10-12分鐘,待蜂蜜熱到冒泡泡,芝士觸碰起來有點軟即可出爐裝盤。最後淋上適量的蜂蜜,撒上砸碎成小塊的果仁即可切小塊配餅乾享用。
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*烘烤時間越長芝士會溶得更厲害,一般10-12分鐘是在微軟半溶狀態,大家可以按喜歡的質感來增減時間。