最近「白飯之亂」鬧得沸沸揚揚,有沒有人和我一樣,在大家為了白飯爭吵不休時,肚子總是會想起一陣咕嚕響,好想立刻把熱騰騰的白米飯放入嘴裡,尤其是捲著紫菜、火腿、醃蘿蔔,最後淋上香噴噴芝麻油的韓式飯捲,好餓!
請打開你的美食小本本,如果你現在也對白飯饞到不行,那這三家韓國人開的飯捲店一定要去光顧。
#1
紅飯捲 Hong Gimbap
位於小吃雲集的晴光商圈,白飯愛好者不能錯過這家韓國老闆開的「紅飯捲 Hong Gimbap」,必須特別推薦這家的原因是,這裡竟然能吃到韓國道地的忠武路飯捲!
辣魚板是店裡的招牌,裹著甜辣醬的鮮脆魚板,不論是捲在飯捲裡和小黃瓜、牛蒡、胡蘿蔔、醃白蘿蔔一起吃;或是簡單搭配只有白飯和紫菜的「忠武路飯捲」,每一口都甜、辣、香,紫菜和米飯在齒間躍動交融,滿嘴都是芝麻油的濃郁香氣,完全停不下來,好吃!
Photos:紅gimbap 韓式飯卷
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地址:台北市中山區雙城街17巷38號
營業時間:週一~週五11:30–19:30 週六 11:30–15:30
電話:02-2585-3146
公休日:週日
#2
姐夫韓食
位於新北永和頂溪附近的姊夫韓食是我的愛店清單之一,來到店裡彷彿一秒來到韓國街邊的韓食小店,店員都用韓文溝通,韓國老闆也超級可愛。店裡販售許多道地的韓國小吃,除了韓式飯捲,還有辣炒年糕、魚板湯、韓式炸雞和炒雜菜等。
姐夫招牌飯捲必點,飯捲裡有培根肉、雞蛋、小黃瓜、牛蒡絲、魚板和醃蘿蔔,是道地的韓式飯捲口味,當香 Q 白米遇上脆爽口感的餡料,夏天吃真的夠消暑。
如果你敢吃辣,還要再加點一份辣炒年糕,除了一口飯捲,一口年糕很過癮外,別忘記沾點辣炒年糕甜辣醬一起吃,今天,你就是韓劇女主角。
Photos:姐夫韓食지호분식Jiho's korea taste
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地址:新北市永和區中正路633號
營業時間:17:00–20:00
電話:02-2233-1878
公休日:週二
#3
女王飯捲 Queen Gimbap
女王飯捲算是在松菸巷弄裡的隱藏美食,身處小巷弄裡,不容易被一眼發現,但跟著地圖走也是不難找。這家店的老闆不正宗的韓國人,是成為韓國女婿的台灣人,繼承在韓國開飯捲店的岳母的好手藝後,在台北開了女王飯捲店。
女王飯捲份量十足,韓國飯捲裡的內容物是常見的魚板、醃蘿蔔、牛蒡、蛋、胡蘿蔔,簡單但依然香氣滿分。
除了飯卷,店裡也有販售許多值得吃的韓國小吃,像是魚板湯、辣炒年糕,用三種辣椒粉熬煮的年糕醬,適合喜歡韓國道地勁辣口味的人吃吃看,我自己是覺得一起吃非常過癮,沒食慾的夏天一定要來一份啊!
Photos:女王飯捲 Queen Gimbap
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地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄21號1樓
營業時間:11:30 - 17:00
電話:02 7709 8123
公休日:週日
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