臨近聖誕節天氣忽然變冷,在這種寒風凜冽,偶然還會帶有微雨的日子下外出工作,感覺有點不爽。和同事完成工作後,大家都餓得叫苦連天,隨意走進了這間外表不太起眼的咖啡店。而剛好這個月的 OFF DUTY 福利還未使用,我們就決定化悲憤為食量,試一試這間 "404 Plant"。
"404 Plant" 的裝潢十分簡單,以藍色為主調再配搭一些特色擺設,帶有濃濃的親切舒適氣氛,而份外矚目的除了多幅插畫和大型壁畫外,便非貝果莫屬。一個個看起來美味可口的貝果瞬間令人更加胃口大開,我們立即就點了一份「Caramel Biscoff Chick*n Bagel Burger」及「Cinnamon Apple Lemon Mochi Croffle 」來試試,而想試試飲料的同事還要了一杯「Caramel Biscoff Milkshake」。
身為編輯,自然不會放過這個八卦的機會,與打扮時尚的店主聊了一下。一問之下,才意外知道 "404 Plant" 是一間素食餐廳,誤打誤撞走進來的我們,根本沒有留意自己 order 的食物都是素食!
店主 Bodhi 表示自己本來就是食素,以前在香港沒有多少素食選擇,外出食飯有時會比較困擾,所以就想擁有自己的店為素食者帶來多一個選擇。與此同時,也想帶出「任何人都有可能不小心走進來食了非肉的食物」的概念(不就是我們嗎?)。
至於主打售賣貝果,她就說實際沒有特別原因,只是當初流行貝果而已。不過店名 “404” (error) 則帶有理由,創作料理要不斷反覆試驗,雖然經常會出錯,但都會繼續嘗試,就像做實驗一樣。
就連牆上的壁畫掛畫等,我們都忍不住打聽一番。Bodhi 就說那都是由她男友 @2timesperday 繪畫(原來就是坐在一邊默默低頭畫畫那位!),畫的內容沒有很深層的含義,都是隨心繪畫。而在我們看來,這些畫使咖啡店更顯特色呢!
在聊天期間,食物也上場了,我們也趁機好好地品嚐!「Caramel Biscoff Chick*n Bagel Burger」層次非常豐富,焦糖配搭洋蔥和生菜的感覺剛剛好;醬汁味道非常濃郁可口,與雞塊非常配合,當中的焦點還有手造 Bagel,口感特別煙韌,再配搭帶有黑椒的薯條,不得不說是挺滿足啦。
甜品「Cinnamon Apple Lemon Mochi Croffle」外脆內軟,店家對於上面的配料調味絕不手軟,讓我們每一口都能配搭著水果、蜜糖,還有肉桂的香味。上面的粒粒麻糬彈牙軟糯得很,使得我們要搶著來吃!
最後那杯「Caramel Biscoff Milkshake」,同事表示口感比想像中濃稠,本來一開始擔心會不會太甜膩,但是混合起來卻意外好喝不膩,一口接著一口。
適逢聖誕將至,在與老闆商量過後,我們決定聯合 "404 Plant" 為一眾 A DAY 讀者帶來「FUNBOX 限定冬日甜點禮盒」,提供 6 款精緻可口的迷你窩夫與烏龍燕麥拿鐵,為大家的聖誕佳節添上一份溫馨甜蜜!
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