習慣自煮的上班族大多不會有時間天天去街市買晚餐用的食材,通常都是一買就買好幾天甚至一個禮拜的分量,然後塞進冰箱裡保鮮等需要的時候再拿出來用,不過呢,並不是所有的食材都適宜放進冰箱裡的哦,有的食物放到冰箱中冷藏,不僅會降低品質和風味,而且更會加速變質,原本自以為是在延長食材的壽命,到頭來卻變成了浪費蟲,得不償失啊!…
健康飲食新趨勢,教你自製罐裝沙拉 – Salad in a Jar
在繁忙步調中飲食該如何維持健康美味,別再找藉口說自己沒時間,親愛的妳不妨為了健康與姣好身材,用少許時間準備自己特製些健康營養的蔬食沙拉,歐美最近興起一波罐裝沙拉”Salad in a Jar”的飲食趨勢,將五顏六色的蔬菜瓜果,甚至將豆腐、鷹嘴豆、松子、藜麥…等置入罐子瓶器裡,增加飽足感與人體所需的植物性蛋白質,很適合素食主義的朋友們……
Bartenders平常喝什麼?17款最受調酒師歡迎的酒
昨天看完15款據說是只有新手才會選擇的雞尾酒之後,今天小編將帶大家一起來看看調酒師們平常去酒吧都喝些什麼。如果你去酒吧時常常會糾結半天都不知道點什麼才好,那麼請一定一定要參考一下以下這17種由專業人士親選的雞尾酒,畢竟在酒吧,誰會比調酒師更清楚選擇怎樣的飲品最有保障,最不顯得外行呢?…
15款據說是新手才會選擇的雞尾酒
終於等到了合法飲酒的年齡,解禁的大朋友們自然是急不及待想要奔向酒吧豪飲一場,舉杯宣告成人!不過作為酒吧文化中的新手,你真的知道該點些什麼才不顯得自己幼稚嗎?今天要介紹的15款雞尾酒有的比較適合酒量不好的人或女士,有的是流行喝法,比較具有玩味,但大多是調酒師眼中只有剛解禁的新手才會選擇的飲品,想假裝自己成熟的朋友記得要避免了哦。…
這才是煮意粉的最正確方法!義大麵、牛扒還有西蘭花,你煮對了嗎?
意粉、牛扒還有西蘭花(青花菜)可以說是普通家庭自製西餐中最常見的三種食材,雖然比起其他什麼香煎羊排、烤雞、千層麵更容易成為你的拿手菜,但你確定你烹調的方法真的正確嗎?不確定的朋友趕快來隨小編一起來看看在炮製這三種食物時最容易犯哪些錯吧。…
Bartender的滿點創意:女孩們無法招架的公主系調酒
又到了星期五,Friday night是最適合小酌一杯的時光,雖然我本人偏愛大口喝酒的豪邁,但多少還是少了點女人味,高腳杯的調酒女人喝起來還是最有味道,而且對不勝酒力的人而言,這樣慢慢喝酒精濃度不高(其實也不一定)的調酒……
A Day Recipes: 5種創意新吃法,消滅吃不完的吐司
小編家裡總會常備吐司(白麵包)以防不時之需,不過也許是因為中了“凡買吐司必吃不完”咒,所以每次臨近保質期都還是會剩下大半袋。爲了不做浪費蟲,速度消耗掉這些食之無味的充飢食品,小編開始自創收集各種吐司消滅法,想把這玩意吃得更華麗麗些的朋友不妨過來參考下啦!…
這個小孩真幸福!英國媽咪為挑食兒子製作創意營養便當
生兒容易育兒難,不僅要照顧起居、供書教學,就連午餐飯盒都要費盡心思當藝術品來製作。由於6歲的兒子非常挑食,對平日為他準備的三文治和胡蘿蔔條完全不屑一顧,因此32歲的英國媽咪Grace Hall 決定將食物塑造成超級英雄、卡通人物的模樣,以此引發兒子的興趣和食欲。…
千杯不醉不是沒可能,釀酒師傳授解酒秘訣!
到底有沒有什麼可以真正做到“千杯不醉”,但是又天然健康些呢?波士頓啤酒公司Sam Adams的主席兼創始人Jim Koch 最近在採訪中透露了他的防醉酒秘訣,據說只要在飲酒前服用一茶匙活性酵母即可變成真正的“酒筲箕”。…
日本 Häagen-Dazs 推出蔬果味雪糕 “Spoon Vege” 系列
這應該算是嗜甜卻又怕肥的朋友的福音吧?Häagen-Dazs最近宣佈將於5月12號在日本推出蔬菜口味的雪糕,一款結合了番茄和櫻桃,而另一款則是紅蘿蔔配香橙,兩款新品均屬於“Spoon Vege”系列,並且號稱全部選用對應食材的天然甜味劑來製作,所以入口非常清新乾淨,水果的加入更是令雪糕的味道大大提升,更加豐富芳香。…
全球首家Hello Kitty 現身台北陪你用餐 – Kiko’s Diner美式餐廳
台北的特色餐廳多不勝數,有異國風、有主題風等各式各樣的有趣餐廳讓大家選擇。但最近在台北東區開幕了全球第一家跟三麗鷗家族結合的美式餐廳,最火紅的Hello kitty挾帶著 其他三麗鷗明星們一起陪著你用餐。…
喝酒之餘也不忘旅行,全球十大紅酒產地及旅遊地點
愛品酒的你,是不是常常覺得在家品嘗這些遠方來的釀酒很不過癮,有沒有想要起身買張機票前往酒莊,讓自己親自體驗一下釀酒的樂趣外,也想要喝一口新鮮的紅酒,順道再玩樂一番酒莊的樂趣呢。接下來的十大旅遊地點,能讓妳的味蕾享受當地釀製的美酒又能讓妳眼底盡收美景!…