不只是廚師，白種元還是餐飲集團的 CEO、電視節目主持人，在韓國有「廚神」封號。然而，白種元之所以受到尊敬，不單因為他社會地位崇高，而是因為他做事腳踏實地、做人純樸真摯。
曾經跌落谷底的他，特別珍惜現在擁有的人事物，從未忘記做料理的初衷，所說的話都充滿哲理，看他的節目總是感到特別踏實溫暖。
這些白老師的金玉良言，都值得放進我們的人生記事本裡。
對美食，他有超乎常人的執著
“
“
2. 為自己料理的過程，不就是種享受嗎？
享受為自己料理的時光，並感受自己的無比珍貴吧！
除了懂料理，更要懂得如何做人
“
3. 我討厭謊言和不守約定，非常傷人的心。
你知道嗎？比起手腳斷掉，心痛是更大的痛！
“
4. 不管是去克服也好，失敗也好，我喜歡將決定的事做到底。
“
5. 如果不能戰勝丟臉的話，就永遠站不起來！
就算丟臉也要改變，才會越來越好。
“
6. 懂得捨棄，就算勉強打掃也會感到輕鬆。
生意要成功，最重要的是「堅持初心」
“
7. 越麻煩自己，客人就會吃得越開心。
“
8. 因為貪心，連對客人的體貼、曾經渴望有客人的初心都失去了，
那食物還能守得住初心嗎？
“
9. 如果要做生意，好吃是基本，但重點不是賣食物，而是在賣自尊心。
在客人面前無法放低身段的人，沒辦法賣吃的，一定會失敗。
“
10. 先存活下去，才會有名聲，有了名聲，就會有面子。
想保住面子、想賺錢，還想存活下去，怎麼可能三樣一次全做到？
得按照順序，一個台階一個台階往上爬。
不只愛料理，還是專情的寵妻魔人
“
11. 回家就有漂亮的妻子，幹嘛要在外邊喝酒呢？
“
12. 有妻子和小孩在，就沒什麼事情好生氣了。
即使被挑釁，也因為家庭安定所以很容易控制情緒。
以前尖銳的個性也圓潤了很多，很少罵人了
Photos via：Kpopn,TV리포트,osen,Netflix
Read More
>>>必吃香港美食被白種元發現！這間位於佐敦的茶餐廳，有道地的「香港人早餐」，吃不到澳牛也沒關係
>>>白種元吃到哭出來：荃灣這碗「麻辣雜醬腩肉米線」，有多厲害？
Art Design : Chara
