最近情緒狀態平緩，下意識關注飲食，每天會自己下廚。
和過去「想吃什麼就吃什麼」的情況不同，前陣子到市場賣菜，竟選了平常不愛吃的苦瓜和茄子，回家做兩道苦瓜炒蛋和涼拌茄子，倒也心滿意足吃完，心下感到訝異，原來自己已經能夠聆聽身體想要吃什麼。
上週才知道，我這樣的狀態叫做「正念飲食」。
事前得知似乎是飲食講座，心想完蛋，我不是很喜歡聽講，回憶學生時期上課，自己一律是負責睡給老師看的問題學生，再加 Soul Barn 辦公室實在太舒服，踏進去便聞到清新木質香氣，眼前又是排好瑜珈墊跟毛毯，聽主辦單位說是聽課用，更是深怕自己會直接睡在墊上。
沒有想到那天迎接我的，是溫馨又療癒的下午。
當天主講者是 Cindy ，是一名營養師，畢業於紐約哥倫比亞大學營養教育碩士，曾在紐約百大企業公司如華納影視、紐約時報、Google 等擔任營養經理及顧問，這堂課就是由她負責引導我們如何覺察自身飲食習慣。
Cindy 先讓女孩圍成一圈，各自分享和食物的關係。
在場女孩對飲食的態度都有焦慮，且全部與「身材控管」有關，哪怕擔心食物來源不明，背後依然藏著對身型變化的恐懼，儘管有人是擔心身體不健康，然而弔詭地是，「過度擔心身體不健康」的這個情緒，其實正無形影響當事者的健康。
身心全方位崩盤後， Cindy 重新審視自己和食物的關係。
她驚覺許多人的健康出了問題，與當代「節食文化」有很大關係，無論是 168 節食法、生銅飲食或低 GI 飲食法，甚至有的人是純素飲食，假設心態沒有調整好，還是用恐懼和緊張的態度面對食物，這股壓力也可能影響荷爾蒙平衡和新陳代謝，反而對身體造成反噬。
身心全方位崩盤後， Cindy 重新審視自己和食物的關係。
她驚覺許多人的健康出了問題，與當代「節食文化」有很大關係，無論是 168 節食法、生銅飲食或低 GI 飲食法，甚至有的人是純素飲食，假設心態沒有調整好，還是用恐懼和緊張的態度面對食物，這股壓力也可能影響荷爾蒙平衡和新陳代謝，反而對身體造成反噬。
「但其實，你的身體一直都曉得他想要吃什麼。」 Cindy 溫和地說。
「你要靜下來，聽你身體的聲音。」
我在課堂和 Cindy 提到，近期會默默抓起一些以前不會吃的蔬菜水果，包含肉類，像是昨晚就煮了山藥粥，吃得津津有味。
Cindy 聞言點頭：「對，這就代表妳的身體想吃，只要是妳身體需要的，妳會發現沒有想像中的難以入口。」
「哪怕是披薩、炸雞或蛋糕，都是可以吃，因為只要心情穩定，你自然會攝取『身體需要的份量』。」
Cindy 這番話，我想起幾年前也有執迷減肥的時期，體重瘦到 48 公斤，看起來氣色卻是極差，甚至還因擔心吃炸雞會發胖，可是自己又想吃，只好整天一餐就僅吃一塊炸雞，心情依舊不快樂。
反倒是近幾個月身心狀態穩定，三餐正常，哪怕偶爾晚餐吃炸雞，仍是不妨礙別人看我的氣色是良好的，重要地是，我對炸雞的需求量不再那麼高，彷彿身體早已內建雷達，會自動告訴我——妳該怎麼吃，自己才會快樂。
活動有個環節， Cindy 要女孩閉上雙眼，想像自己裸體站在鏡子前，從五官輪廓出發，一路端詳著自己的脖子、鎖骨、胸部，接著來到陰部、大小腿和屁股，再到腳底板與腳拇指，她要我們好好看著自己的身體，然後，請我們睜開雙眼，述說感覺。
忽然眼眶一熱，我對著在場女孩說，「我覺得，我對自己的身體很抱歉。」
活動有個環節， Cindy 要女孩閉上雙眼，想像自己裸體站在鏡子前，從五官輪廓出發，一路端詳著自己的脖子、鎖骨、胸部，接著來到陰部、大小腿和屁股，再到腳底板與腳拇指，她要我們好好看著自己的身體，然後，請我們睜開雙眼，述說感覺。
忽然眼眶一熱，我對著在場女孩說，「我覺得，我對自己的身體很抱歉。」
觀想時，我凝視著因長期打字久坐而局部暗沉的臀瓣，大腿內側橘皮則是年輕不當減肥留下的痕跡。但是，我絲毫不認為這些部位很醜陋，取而代之的是心疼及不捨。
我的身體，牢牢撐住我的野心和堅強。
它奮力工作，用這些殘缺說明自己的努力，但是為什麼年輕的我卻不懂得珍惜它？一直在評價它？一直嫌棄它？一直想要用各種方式去讓他變好，卻沒有想過他已經如此完美，完整即是美。
「我想對我的身體說對不起。」
「二十幾歲的我，好不懂事，都看不見你這麼美麗。」
「現在的我真的好愛你，我愛我暗沉的臀部，小小的乳房，臉上的痘疤，我是真心愛著身體的一切，我想跟他說謝謝你。」
現場其他女孩哭了，她們也紛紛感謝自己的身體，其實一個人選擇不再討厭身體的瞬間，便是來到靈魂的第一次轉化， Cindy 說道：「你對你身體的聲音和評價，它其實都知道，它都會反射給你看。」
「你愛他，他才會愛你。」
引導告一段落， Soul Barn 邀請我們來到陽台，品嚐私廚準備的精緻餐點。
Cindy 要我們好好看著每一道食物，在心裡與他們說聲謝謝，一邊感受身體想要拿取的量，帶著感情享用。被 Cindy 這麼引導，頓時覺得食物更加新鮮好吃，番茄的甜，鷹嘴豆的滑順，餅乾的粗脆，配上白酒香氣，現場還有品酒師教大家如何品酒，整個人都鬆弛下來，這股好心情一直持續到我返家，還睡了沉沉一覺。
活動結束後，收到了品牌 10/10 HOPE 為參加者精挑細選的產品。一直都很認同 10/10 HOPE 的生活理念：推廣植物精油芳香療法、健康概念和有機飲食，選用來自世界各地的天然產品，比起外在，更注重身心靈健康。
這次拿到的有 Neal’s Yard Remedies 薰衣草精油、DR JACKSON’S 02 的晚霜、潔顏露、臉部凝露和天天調理油，以及 Elemental Herbology 的舒眠沐浴及身體按摩油。
我很喜歡 Elemental Herbology 的身體按摩油，打開便是飄來宜人舒緩的薰衣草精油氣息，搭配可協助撫平情緒的伊蘭伊蘭及大馬士革玫瑰，擦著便是洋溢的幸福感，該產品結合東方五行理論以及西方芳香療法，兼具沐浴油與身體保養油功能，溫合清潔並滋養肌膚，幫助協調身心靈達到能量平衡。
而 DR JACKSON’S 02 的臉部保養系列，晚霜富含維生素 A、E 及 Omega 3、6、9，具備高效保濕的芒果籽油與明亮肌膚的臘腸樹果萃取，使用感受極佳，不僅可以深度保濕，隔天照鏡子時也感受到細紋被安撫了。
從飲食品酒到肌膚保養，身體內外都被仔細呵護，應該沒有什麼比由內而外的照顧自己，更讓人有成就感了吧。
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