地球村早就是老話題了，幾百年各國互相流通了歷史，讓我們可以在自己的國家吃到各式各樣的異國美食。但這些當地特色料理，卻可能為了迎合當地人口味調整風味，而改良成連原產地的人都吃不懂的味道。
尤其當你久居國外，滿懷期待想吃一口家鄉味時，卻被味蕾重重大賞巴掌的感覺，真的是很生氣，自己國家的道地料理失去精髓，簡直就是褻瀆。
搜集了幾個網友討論的熱門料理，你有沒有吃過什麼，讓你一吃白眼的改良料理呢？和我們分享吧！
#1
泰國
「打拋肉加蕃茄就是死罪！」
photo via : ijustcookit / kanteera_rosefoodblog
正宗的泰式打拋豬，是用「打拋葉」和「泰國金山醬油炒成，味道香鹹辣十足，最後會在白飯加上一顆半熟荷包蛋。不習慣重鹹過辣，台式打拋豬口味比較清淡帶點酸甜，且因為打拋葉不好取得，所以都用九層塔取代打拋葉，並且經常加入蕃茄佐菜。
這讓這位泰國網友非常抓狂，幽默做出這番杜絕「國際性玩笑」的宣言：「用九層塔炒，就是九層塔炒肉，那不是打拋肉，打拋肉就是要用打拋葉去炒，還加了番茄，噁心死了，少在那邊糟蹋我們的打拋肉。番茄本身沒有罪，我也沒有討厭番茄，但打拋肉加了番茄就是死罪。」
#2
義大利
「義大利人的尊嚴是：就算餓死，也不吃夏威夷 Pizza。」
photo via : vespapizzasarvar / luca_photo85
義大利是 Pizza 的發源地，其實以瑪格麗特 Pizza 最有名。因為呈現義大利國旗顏色，又深獲瑪格麗特王妃喜愛而得名，這也使得 Pizza 對義大利人來說，有著格外神聖的意義。
但流傳到美國以後，連鎖餐廳在 Pizza 上加了鳳梨，誕生了「夏威夷 Pizza」，讓認為鹹就是鹹、甜就是甜的義大利人非常崩潰。
先前疫情嚴重，大家到超市掃貨屯糧，架上全空，只剩下夏威夷 Pizza 沒人要，義大利網友感動直呼，這是一種愛國精神，絕不能輕易妥協：「就算死，也要死得有尊嚴！」、「永遠拒絕夏威夷 Pizza」。
#3
日本
「沒看過壽司加肉鬆的。」
photo via : maotu.life / oto_sushi_warszawa
捲壽司是滿普遍的一種壽司種類，在醋飯中間加入喜歡的配料，捲成圓柱狀，也可以包裹海苔一起捲。大部分都是加入碎生魚片、小黃瓜或是雞蛋，口感清爽好入口，非常受歡迎。
捲壽司傳到台灣，就出現了將肉鬆混合甜味美乃滋，加入捲壽司內一起吃的新吃法，鹹甜好吃很快傳遍大街小巷，對很多台灣人來說「捲壽司就是會加肉鬆」。但日本人根本沒吃過加肉鬆的卷壽司，雖然憤怒指數沒有義大利人那麼高，但也覺得「肉鬆捲壽司」要鹹不甜的口味很奇怪。
#4
台灣
「請放過珍珠奶茶。」
photo via : pinterest
說到台灣特色美食，絕對少不了「珍珠奶茶」，香濃奶茶和 Q 彈珍珠根本絕配，冬天來一杯沁涼消暑；夏天熱熱喝也甜蜜暖心，不只台灣人喜歡，外國人也一喝上癮。
近日，日本掀起一陣珍珠奶茶狂熱，無法控制對粉圓的喜愛，把粉圓拿來做成各種甜品還算好，只要想得到的菜餚，都想加入珍珠一起吃吃看，珍珠三明治、珍珠雞蛋捲、珍珠炒菜，各種怪奇料理紛紛出籠，「珍珠之亂」讓始祖台灣人看得頭皮發麻，大喊：「終於懂為什麼義大利人那麼氣美國把鳳梨放到披薩上！」，請放過珍珠奶茶吧！
Read More
>>>這幾部日本漫畫改編的Food Porn，讓你看見被料理勾起的味覺高潮
Cover / Art design : 7
