回顧前文
明浩收拾著辦公桌上的文件,路過的女同事跟他打了招呼,問:「你沒事吧?你好像已經病了幾天了。」
帶著口罩的明浩搖搖頭:「沒什麼,有點不舒服而已。」
「這幾天的天氣轉涼,你看起來很憔悴耶,快點回家叫你親愛的老婆幫你煮碗蔥雞湯吧,醫感冒很有用的!」
明浩苦笑了一下,沒說什麼就提起了公事包離開。
坐在公車上,頭昏腦脹地跟著人群下車,走到菜市場買雞腿﹑蔥和菇,一切對他而言都如此陌生。菜市場的街道上很濕滑,他一向不喜歡這樣的環境,所以從來都沒有陪過君宜過來買菜,但其實又有誰特別喜歡?大家卻都是為了自己重視的人而置身在這個擠迫的地方裡,為的都是讓誰可以溫飽。
回到家中,一片漆黑和寧靜,君宜早於一個月前已經搬離了家。那天在咖啡室見面,君宜說知道了他和 Queenie 的感情,他道歉﹑哀求﹑承諾不再有下一次,君宜卻非常決絕地要分開。他以為,她只是在說狠話,沒想到第二天放工回家後,她已經搬走了自己的物品,留下了鎖匙和她的結婚戒指。
他沒想過,她真的可以沒有他。
打過電話給她很多次,留言﹑訊息什麼都傳送過,她卻一個字也沒有回覆,他沒辦法,想著她也許需要冷靜一下,只好過著一個人的生活。這幾天起床,頭重重的,換著是以前,君宜早會看準天氣,在天氣要轉冷的那一晚,便已經細心地為他煮一碗蔥雞湯米線,不讓他病倒。以往他不懂珍惜,只嫌棄她偷懶常常煮同一道菜,卻沒有看出她在背後付出的愛。
他以為一切都很容易,沒想到站在廚房內,卻有一種不知所措的感覺。雞腿要煎還是蒸?煎的話要下多少油?蒸的話要蒸多久?麵要先煮還是與雞一起煮?要煮多久才可以熬到雞湯?他雞手鴨腳的弄著這弄著那,想起了平日看見君宜熟練的手勢和溫柔的背影,內心的愧疚和疼痛又再復燃。
最後,弄出來的那一碗東西,放在桌上,連他也禁不住冷笑。因煮太久而口感糊糊的米線,雞腿的肉質也因久煮而變得太老,隨意調味的湯太咸,喝一口便喝不下去了。他坐在餐椅上,感受著孤苦伶仃的這種冷清,想起了他跟君宜相知相愛的點滴,和她最後轉身時那微微隆起的腹部,終於哭了出來。
他很想念她,想念她為他煮每一道菜的味道,想念那份沒有裂痕的愛情,想起他們結婚當天,站在教堂裡,在一眾親友面前許下那一輩子的承諾。
原來,經不起考驗的,不是愛情,而是人類。
他抹去眼淚,一口氣吃完了整碗難吃的蔥雞湯米線,要自己記得這個教訓。然後,他拿起了手機,再一次撥起了那熟悉的電話,希望至少有一個補救的機會。
而這一次,電話終於接通了。
| 蔥雞湯米線 |
食材:
- 去骨雞腿 2隻, 切塊
- 麵線 100g
- 鴻禧菇 50g, 洗淨
- 蔥 3條, 洗淨切蔥花
- 枸杞 10g
- 鹽&白胡椒 適量
步驟:
1.平底鍋倒油雞皮朝下將雞腿煸出油脂後取出
2. 用雞肉的油脂炒香鴻禧菇
3.將雞腿回鍋倒入熱水和枸杞煮滾後用鹽和白胡椒調味
4.煮好的麵線放入碗裡大量灑上切好的蔥花
5.將煮滾的雞湯倒入碗裡即完成可以享用
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