回顧前文
芒果鮮奶酪已經準備好了,Queenie 把兩杯甜品放在餐桌上,等著明浩回來。
她移動著擺盤,像要準備一個正式的典禮一樣,穿上隆重的連身裙等待。這是她為自己舉辦獨特的分手儀式。
每一次到達戀愛的瓶頸,當她感覺到兩個人已經走不下去的時候,她就會為對方準備一道甜點,然後兩個人一起吃完甜點後,她就會提出分手。
平日因為要保持身材而從不吃甜食的她,很想透過這樣的方式,為每一段感情都留下美好的句號。而因為她平日不會吃甜點,所以這樣的美味也只會品嚐到一遍,又或者儀式真的可以影響心靈,每次吃過甜點後分手的這件事,對 Queenie 來說,也算是種解脫。
每個前男友經歷完之後,都會說她這個做法有點瘋狂,但卻又會為她的乾脆而鬆一口氣。
在適當的時候離開,不成為別人的負累,是作為女人應該要學懂的道理,也是為自己留下僅有尊嚴的溫柔手段。
和明浩一起的候,她早就已經知道自己是第三者,一個一開始就不被接納的位置。
明浩是她公司裡的上司,聰明又能幹,無論遇上什麼問題都總可以冷靜又快捷地一一解決,在Queenie 的眼中,他就像散發著光芒一樣的存在。
從喜歡上他的那一刻開始,她就已經看見他無名指上的戒指,明浩也似乎沒有打算掩飾,雖然明知這會是一條通往不幸的路,兩個人卻又無法按捺著那湧上心頭的情。
在公司的時候要避免相見,免得變成別人的話柄;特別的節日都要留給正室,Queenie 只可以躲回家一個人喝著悶酒。
原本輕鬆的關係,漸漸因為感情加深而要求得愈來愈多,好想他每天都陪著自己,好想霸佔他人生所有的時間,好想完完全全地佔有他。
Queenie 的短訊愈來愈多,開始讓明浩有怨言,於是前幾天,他們吵了一場大架,明浩叫她不要常常找他,免得被妻子發現。
臨走時留下了一句:「你如果無法玩這樣的遊戲,就不要再來煩我。」那一刻,Queenie 呆住了,原來,在她眼中,他散發著光芒;在他眼中,她卻不能見光。
所以,她今早就起床去買明浩最愛吃的芒果,製作了這道芒果奶酪,縱使這段從一開始就是錯誤的感情是時候完結,她還是希望兩個人都能好好說再見,以甜美作結。
「叮噹」的門鈴聲響起,Queenie 深呼吸了一口氣,走到大門前,準備迎接這個特別的晚上。
| 義式芒果鮮奶酪|
食材:
A芒果奶酪
- 芒果 1顆
- 鮮奶油100g
- 鮮奶 100g
- 吉利丁片 2片
- 糖 20g
B鮮奶奶酪
- 鮮奶油200g
- 鮮奶 200g
- 吉利丁片 4片
- 糖 40g
步驟:
1. 將吉利丁片放入冰水泡軟
2. 將B部分鮮奶油, 鮮奶及糖用小火加熱至糖全部融化
3. 把4片泡軟的吉利丁水份擰掉之後放入鍋中攪拌到融化完成B奶酪
4. 芒果去皮去籽之後放入調理機打成芒果泥
5. A部分的食材重複步驟2完成之後倒入芒果泥再一樣放入吉利丁攪拌均勻
6. 步驟5的A奶酪先倒入容器底部約1/3高度
7. 再倒入B奶酪到約八分滿後使用保鮮膜封口放入冷藏5~6小時凝固
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