或許是受到那曾經輝煌的港劇時代影響，從花樣年華到春光乍洩，TVB、港產電影和粵語歌成為台灣人構築香港印象的途徑。而隨著時代推移，如今我們也能親自到香港一覽那記憶中只曾出現在螢幕中的景色、大口吃下聽聞過的美食，體會台港兩地生活步調的差異，交集密切也讓曾經的記憶轉變為深刻的回憶。
台灣與香港，是如此相近卻也如此不同，若將香港文化帶入台灣又會如何交織碰撞呢？在古都台南，3間有著濃厚香港氣息的咖啡小店，街檔小食結合香濃咖啡，香港步調結合台南慢活，融合成獨一無二的特殊店景。
＃1
榮寓冰室
走進台南東區巷弄，榮寓冰室就隱身在住宅區內，寧靜氛圍搭配港式咖啡店形成一股獨特氣息。許多台灣人或許不了解「冰室」是什麼意思，其實就是香港茶餐廳的前身，盛行於七、八十年代，非常具有香港餐飲文化特色。老闆是道地香港人，因愛上台南的愜意而移民台灣，他開設充滿香港風味的榮寓冰室，讓無數台灣人愛上法蘭西多士、雞蛋仔以及鴛鴦奶茶的味道，咖啡的好味道更是讓人口耳相傳，成為當地火紅的店家。
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榮寓冰室
地址：台南市東區榮譽街84巷55號
電話：06 290 8281
Facebook：榮寓冰室
＃2
YANA 人拿
談起人拿咖啡吧，相信許多台南人都不陌生，它可以說是港式咖啡廳在台灣的先驅，當時以台式老屋展現香港懷舊風情，脫下鞋子前往以香港地名為桌號的位子，咬一口香脆雞蛋仔，是多美好的享受啊！自2015年搬離原址，選擇在附近的慶中街開店，一樣能見到各式幽默的廣東話標語，更大的空間，更豐富的香港味改良菜單，雞蛋仔轉身一變，成為鬆餅或冰淇淋杯，是特色下午茶的首選！
https://www.instagram.com/p/BS07duUB6rP/?taken-at=223798233
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https://www.instagram.com/p/BNJEf6Zg1vu/?taken-at=223798233
YANA 人拿
地址：台南市中西區慶中街86號
電話：06 214 4379
Facebook：YANA 人拿
#3
秘氏咖啡
秘氏咖啡位於永樂市場二樓，拉開木門，懷舊的氛圍彷彿穿梭1960年代老香港。不同於一般咖啡店的明亮感受，這裡有如電影《阿飛正傳》場景一般，帶有一絲昏黃，但卻不讓人感到壓迫，而是更加沈浸於在這裡的美好時光。秘氏咖啡提供有手沖咖啡，以及老式港味輕食如砵仔糕、腐竹雞蛋糖水等。看著餐牌上的啡走，感覺不只來到香港，更回到了過去。
https://www.instagram.com/p/BXMoVrAhJ04/?taken-at=933133469
秘氏咖啡
地址：台南市國華街三段123之160號
電話：0935 393 853
Facebook：台南-秘氏咖啡
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