雖然早早爬起來確實很煎熬,但越來越多人加入到“早起吃早餐”的行列,繼續賴床真的好嗎?今天小編將分享3款只要家裡有微波爐就能輕鬆完成的杯裝早餐(Breakfast Mug),只要用到一個馬克杯,連鍋都不用洗,如果趕時間的話,還可以直接帶出門,真的非常方便,最適合總是用“不懂做菜”和“懶得洗碗”為理由推搪的朋友。
1. 牛油果(酪梨)奄列杯 From Brandi Milloy
材料:2個雞蛋、鹽和黑椒適量、2tbsp車打芝士碎、1tbsp 2 eggs salsa番茄辣醬(沒有的話可以用意粉醬代替)、半個牛油果
1. 在可放入微波爐加熱的馬克杯中打入兩個雞蛋,攪拌均勻。
2. 撒上鹽和黑椒。
3. 倒入車打芝士碎,攪拌均勻,然後放進微波爐高火加熱一分半到兩分鐘至蛋液凝固,變得蓬鬆。
4. 挖一勺salsa辣醬放在雞蛋上。
5. 牛油果肉切丁,然後倒在雞蛋上即可。