#City Explorer：「半夜吃火鍋、半路吃山產」，給香港人的私房旅台秘笈

台北與香港，常常有人用「雙城」來形容。地理位置很近，飛機一個小時就能抵達，語言大致相通，氣候十分相似，但在許多的「同」中，卻也有著極大的「異」，例如快慢對比的生活節奏、截然不同的美食風景，以及人與人交流的習性。因為這樣，港人遊台或台人遊港的困難度雖然不高，但那些隱藏城市深處的小酒吧、滿載寶藏的旅遊路線，還有表面不起眼、錯過了卻非常可惜的小吃，若沒有內行玩家的指路，可能是難以按圖索驥找到的。

這篇文章，我們採訪幾位因為工作或興趣而深度遊臺的當地人與外國朋友，推薦香港朋友們一份私藏的正宗旅台秘笈：

夜遊台北秘笈

半夜唱卡拉 OK，也是很「台灣」的事情

台灣最有意思的，是它是一個非常「拼貼式」的文化。原住民、漢人、台灣本島與外島、日本風情與西方文化、新與舊、美與醜，全在這邊交融。

我旅遊不愛做詳細計畫，剛好台北就是個適合隨便亂走的地方。台北的白天行程我想很多人說得都多了，我來推薦夜晚行程吧。在中山國小一帶，有很多酒店、還有許多菲律賓移工下班會去喝一杯跳個舞的夜店，我之前很愛去的一家叫 B52，雖然在地下兩層有點髒又黑，但啤酒便宜，氣氛火辣，膽子大一點的不妨下去玩玩。

林森北路條通裡，也有很多酒吧，不敢去看不見裡面狀況的，也有很多是窗戶透明的吧，我酒量中等，每次喝下來大概 1000 塊台幣吧，推薦 Bar Nine 這家。喝完酒也可以到附近吃燒烤小吃。

龍山寺萬華一帶的夜晚，也很特殊，有很多摸黑出來擺地攤的人，攤子上的東西千奇百怪，還有見過賣按摩棒的（看似是二手的，究竟誰敢買？），這一區散步完，可以到華西街那邊一整排的按摩店去按摩。

旁邊的西門町，萬年大樓裡根本是迷宮，藏著很多有趣的東西，附近還有那種老式的保齡球館和遊戲間，陳年菸味霉味的味道不好聞，每次去都一堆無所事事的中老年人，但這也是頗道地的台北場景。

半夜唱卡拉 OK，也是很「台灣」的事情。錢櫃、好樂迪等，都可以，記得圓山那邊有家 Triangle 禮拜二晚上還有卡拉 OK 之夜，你只要 YouTube 上找的到伴唱帶的歌都能唱，現場還能打乒乓球。

最後我推薦水煙館，忠孝敦化那邊有幾家，但我個人最愛的周末去 1001 夜，這是一家中東人開的夜店，有賣水煙，抽一抽還能下去跳舞，還不錯。半夜餓了的話，我最愛去復興南路上的清粥小菜店吃宵夜，到林東芳吃一碗牛肉麵，去康定路上的雅香自助火鍋城吃鍋，或隨便看有哪家臺式早餐店有開，就去吃個蘿蔔糕蛋餅配豆漿。

老實說，台灣最讚的地方就是治安好，當然，防人之心不可無，人在外還是要隨時提高警覺，但半夜遊台北，的確是個相對安全，也十分特殊的玩法。

── Nick，餐飲業

推薦都會中心的綠地，

享受豐富的夜生活

我的主業是攝影師，這幾年在亞洲各國旅行，長年住在台灣，也去香港工作遊玩過非常多次，有很多東西是我想推薦給香港朋友來台灣時一定要看的。台灣與台北最美好的，就是什麼都很近，什麼都很方便，你永遠不愁沒事做。

我最喜歡的區域，大概就是台北龍山寺一帶。白天可以到龍山大廟去逛逛，再到附近一些賣小古董小玩意的小店繞繞，晚上這裡還有很多「形跡可疑」的 KTV 酒吧和餐廳，是非常具有歷史感也呈現台灣另一面向的地方。

想在都會生活中稍作喘息，推薦去中正紀念堂走走，不只是去看裡面的歷史紀念物，而是去參觀漂亮的花園和樹林。人身在廣大而忙碌的都市正中心，有這麼一個綠地能休息，讓人心平靜氣。接著不妨到附近的公館與大安森林公園，公館小吃很多，河岸一帶風景漂亮，同樣也能讓人暫時逃離都會生活。如果有時間一日遊，我推薦到陽明山上去，在那邊泡溫泉過夜很棒，白天還可以到附近的山中步道散步，想避開觀光人潮的話，就往山裡一點走吧。除了陽明山，內湖瀑布、貓空附近的步道也很值得健行前往。

夜生活方面，我覺得台北的選擇豐富性比香港多，也便宜許多。喜歡嘻哈的話，就去 Chess 和 Kor，喜歡 House Music 的話，就去新開不久的 Ce La Vie，喜歡跳舞跳到沒有明天那種，就去 Omni。如果你想認識一些外國人或體驗不一樣的夜店文化，推薦去圓山那邊的 Triangle。如果你喜歡地下 Techno 一類的話，推薦 B1、FINAL、un:understand 這幾個地方。最後，一夜狂歡後，別忘了到「永和豆漿」之類的小店吃經典台式早餐，menu 上有什麼就點什麼吧，乾脆全都點一個也可以，很好吃，又便宜。

── Jamie，攝影師

台北的時髦感，

藏在細膩的酒食人情之中

紐約有紐約的時髦感，東京有東京的時髦感，台北，也有台北的時髦感。只是台北的時髦不是 in your face 那種，它是藏在大街小巷，由各種人物細膩交流堆積起來的。要體驗這種時髦，除了信義區市政府那些夜店外，我很推薦安和區巷弄裡的小酒吧、滿隱密卻很有風格，有時候會放中文金曲的「操場」、敦化北路上的「貓下去敦北俱樂部」、大稻埕「Le Zinc 洛」酒館、台電大樓一家外國人開的酒吧 Another Brick。

還有一些 Speakeasy 像是 Ounce Taipei、據說要人帶或有會員才能去的 Staff Only Club、Bar Halfway There，還有藏在理髮廳西裝店後面的墨子 I MOZI、Le Kief 菱玖洋服，西門町很有醉生夢死感的 HANKO 60 如醉如夢，以及一些滿有名的吧例如小後苑、AHA Saloon、Indulge Experimental Bistro 等等。另外台北的 LGBTQ 文化也很蓬勃，西門紅樓那邊有一排酒吧，另外 Fairy Taipei、G Star 之類都可以去看看。我覺得比起吵鬧擁擠的夜店，這些地方可以坐下來聊天喝酒的地方，給人感覺比較深刻。

──June，旅遊業

動畫師的「初訪台北」貼心指南

1. 與其到台北 101 頂樓的觀景台，還不如去爬旁邊的象山，將北市夜景一覽無遺。有空的話，建議繼續往下前往虎山，風景同樣很美。輕建行後還能到饒河夜市吃胡椒餅或通化街品日式料理。

2. 台北有幾家專放世界各地 Arthouse 電影的影院。西門町的真善美、華山文創園區與中山北路上的光點華山...，半夜別忘了試試到誠品敦南店去看書。

3. 逛博物館推 MOCA、台北市立美術館，當然還有故宮博物院。到故宮別忘了順道拜訪旁邊的順益台灣原住民博物館（探討了當初漢人來台造成的種種不公與問題，逛一遍後，會對台灣人複雜的民族意識更了解一層）。去淡水玩，不妨也參觀關渡台北藝術大學的博物館。喜歡紀錄片或動畫片，一定要去「府中 15」看看，這裡聚焦台灣與世界各地嶄露頭角的動畫藝術家作品。

4. 美食區域除了必訪推薦東門站的各種麵食或選擇豐富多元的公館，我也很推薦西湖捷運二樓的美食街，各種料理等一應俱全。在我心目中，西湖與東門區是同個地位，對，這裡東西就是這麼好吃！

5. 想走放鬆路線的話，推薦到貓空茶館、去深坑和平溪走走、坐船到淡水對面的八里散步、到新北投泡溫泉，以及到烏來老街走走。烏來老街有個泰雅民族博物館一樓有家咖啡廳，裡面有個叫 Meilu 的阿姨，在那邊賣她自己製作的紀念品，還有加了馬告的咖啡（一種原住民常用的香料，有胡椒與檸檬味）。而我個人最愛的溫泉是 Yen Town，入場費雖然高一點，但設施做得很棒，值得去泡泡看。

編輯的遊台秘笈：「遊台灣，一定要租車」

兩個禮拜的深度環島路線

搜集了朋友們的私藏旅遊景點後，接下來來分享我自己喜歡的吧！平時我和朋友下班後，喜歡到台北大稻埕福來許私廚吃飯、假日到附近逛逛乾貨，然後去「Le Zinc 洛」酒館喝紅酒配烏魚子。不過我認為要認識台灣，除了台北外必須也得到其他縣市走走，至少要兩個禮拜，開車。

台灣最棒的就是它是一個小島，平地到高山、城市到峽谷，最短一兩個小時內就能到，而外島蘭嶼更完全是另一番風景，在那裡你甚至不會覺得你在「台灣」。

我建議租車遊台，先花個兩三天在台北混混亞洲 50 大酒吧、吃一兩間米其林餐廳、逛幾個夜市吃些道地小吃（別忘了，除了夜市外，早上到東門市場、南門市場（目前整修中）或新富市場等傳統市場轉轉，也能找到不少庶民美味），然後第四天，就開車上路吧。

推薦路線：從台北先到內灣，內灣是個客家人的地方，有很多客家小吃（大推野薑花粽）、甚至還有溫泉，想露營的話那邊也有出租露營車，可以和朋友在那過夜烤肉、開個私人小派對，泡完溫泉去逛老街，早上起床去旁邊小山散步，很愜意。內灣附近的尖石鄉風景也很優美，時間充裕的話也推薦到附近爬山健行，吃吃山產。

接著往南開到嘉義，吃火雞肉飯，或是往內陸去，去看阿里山；不想上阿里山，不如在山腳附近找原住民餐廳吃飯，推薦一家叫「游芭絲鄒族風味料理」，餐點豐富，重點是吃飯是在半露天的山邊，邊吃還能欣賞壯闊山景。

一路再南下到台南，也是我認為外地人一定要看的城市，新舊交錯，古蹟很多，美食也很多，肉粽、鱔魚意麵、老宅酒吧......。在這裡，你可以看到很多在台北已經淡化甚至遺失的台灣風味。如果時間夠天氣又好，不妨繞去後壁，保留台灣 40 年代風格的建築，很多知名紀錄片和電視劇都在這裡取景。或是到關子嶺，這裡的山產店賣的桶仔雞、涼拌山蘇、炸南瓜花等，都非常好吃，這裡還有條咖啡公路，路上有不少賣咖啡的小店，而滿坑滿谷的檳榔樹風景也是挺特別（雖然我不喜歡檳榔樹）。

離開台南後來到墾丁。如果預算夠，我滿推薦去住墾丁國公園裡面一家飯店「華泰芮苑」，設計簡潔、風景別緻，且他們餐廳的菜很好吃，還有接駁車到墾丁大街夜市。

接著，從東部往上開。中間會經過風很大的龍磐公園，底下有家小店龍磐餐飲，他們的鬼頭刀炒飯很有名，鹹鹹香香，滿好吃的，吃完再上路。

往上到石梯坪遊憩風景區，這邊地貌特殊，值得花幾個小時走走看看。沿海還有許多遺世獨立感的咖啡廳，自己開 Google Map，車開累了就隨便選一家喝杯咖啡、看看海景。再往上，建議一定要去牛山呼庭，從牛山呼庭到花蓮市區的那段路，本身就非常美，有次和朋友騎機車去，坐在後座真的欣賞美景到直接放空。

還有空的話，最後一站就到宜蘭吧。宜蘭一定要租那種農地之間的民宿，那邊民宿都一棟一棟的，各有特色，喜歡一點設計感的，我推薦住「張宅」，喜歡體驗到當地人家過一晚的，我推薦「水月星賞」，他們的早餐真的很豐盛、很有誠意。宜蘭還有一些酒廠，不妨傍晚去參觀，順便帶些 Kavalan 當紀念品。最後晚上再去逛個夜市。