備受食客追捧的米芝蓮三星餐廳The French Laundry排名加州第一、全國第三，連作家、廚師兼著名旅遊美食節目主持人Anthony Bourdain都大讚這是“全球最美味的餐廳”，不過最近店裡卻來了一位極為難以取悅的客人，竟然毫不留情地把名廚引以為傲的菜餚狠批了一番。
這位估計會把大廚氣暈過去的食客名叫Lyla Hogan，今年只有4歲，受之邀到三藩市線上雜誌The Bold Italic進行美食評鑑，她用了5個半小時來品嚐豐盛的Tasting Menu，但面對被大人們誇得天上有地下無的菜式，Lyla卻給出了不同的反應，雖然不知道究竟是小朋友不識貨還是道出了真相，但絕對是小編看過最可愛、最不做作的食評！
1.Avocado Cornet 牛油果青檸忌廉芝麻薄脆卷
Tasting Menu打頭陣的開胃小吃原本是三文魚蛋卷，不過因為Lyla對三文魚過敏，所以餐廳特別為她準備了牛油果特製版，服務很周到，只可惜出品卻沒能夠討好Lyla，對於這迷你甜筒的仿冒品，小女孩表示自己喜歡白色部份多於綠色部分。
2.Summer Melon Soup 夏日蜜瓜湯
蜜瓜湯配Fresno辣椒、烤腰果和野芝麻菜，這是The French Laundry的招牌菜之一，同時也是Lyla整頓飯裡最愛的一道菜，因為她說嚐起來像是Tinker Bell小仙女雪條。
3.Oysters and Pearls 蠔與珍珠
這道菜非常矜貴，盤子裡盛著Island Creek生蠔，白鱘魚子醬和加入木薯珍珠粉打出來的Sabayon，不過Lyla卻因其賣相不佳而拒絕品嚐。竟然直接無視掉The French Laundry的高級魚子醬？！估計小女孩長大後會後悔死吧？
4.Citrus-Cured Pacific Yellowtail 柑橘熏太平洋黃尾魚
一看這撅嘴皺眉的表情就知道這道菜又不合胃口了。據說和上面那道“蠔與珍珠”一樣都被她直接拒絕了...
5.Ginger Ale 薑味汽水
連續兩道“失敗”菜式之後，Lyla終於展露笑顏，事關這薑味汽水實在太得她歡心，喝了一杯又一杯，害得用餐期間總要往她見過最高貴的洗手間跑。
6.Hen egg custard 雞蛋蛋羹
這道蛋羹著實把Lyla震驚了一番，以蛋殼做器皿，雞蛋加入了高級的松露來製作，雖然一開始小女孩認為這雞蛋是假貨，因為把蛋殼做成這樣造型肯定會整個碎掉，但嚐試過後卻大讚吃起來像棉花糖一樣軟綿綿，而裝飾的“羽毛”則像薯片一樣。
7.Tour de Canapes Viande 肉類拼盤
對於喜歡吃肉，尤其是培根的人而言，這道菜簡直就像是只應天上有，培根由The French Laundry 製作，不過Lyla卻似乎更愛伴碟的麵包，在把第一輪的幾片統統掃光後，一點也沒分到的工作人員只好勞煩侍應生再送上第二盤，結果沒想到下一輪大部分還是被Lyla給消滅了。
8.Jardinière de légumes 蔬菜沙律
好精緻的蔬菜沙拉，雖然味道還不錯，看著也賞心悅目，不過這也未免太少了吧？而且Lyla還表示為什麼辣椒吃起來會有嬰兒的味道，另外，黃黃的那朵是花吧？真的能吃嗎？
9.Bread 麵包
這款麵包應該是配接下來上場的那道龍蝦吧？不過貌似還蠻得Lyla心的，至少比龍蝦要受歡迎...
10.Sweet Butter-Poached Maine Lobster 牛油煮緬因龍蝦
緬因龍蝦肉配黑無花果醬、野芝麻菜、馬爾科納杏仁和蘿蔔，看這食材怎麼說也是高級菜啊，但Lyla卻頗大不滿，感覺貨不對版，明明是蝦！幹嘛要說是龍蝦~ 不過也是啦，誰讓分量那麼袖珍...
11. Russet Potato Gnocchi 馬鈴薯小餃子
義大利傳統食物，配上了鮮磨的黑松露，還好Lyla喜歡，不然真的是暴殄天物啊！她稱黑松露為“黑鑽石”，一份就動用了那麼多的黑松露，正在默默敲鍵盤碼字的小編表示眼很紅！
12. Herb Roasted Elysian Fields Farm Lamb 香草烤羔羊肉
這道菜除了看起來肉質蠻嫩的羔羊肉之外還配了蔬菜雜燴、羅勒、蒜汁和炭燒茄子，不過羊肉放嘴裡後，小妹妹卻面露難色，表示這羊肉味道不怎麼樣，真的嚼得非常勉強。
13. Cabot Clothbound Cheddar 車打芝士
在我們眼裡這可能會是貴而不飽，但精緻得像藝術品一樣的存在，但Lyla卻冒出了一句：“西蘭花在哪裡？這看起來根本就是一個正方形和其他一堆東西而已。”
14.甜品與糖果
哎~~女孩子果然是對甜品比較無力抵抗啊，看到每張照片裡Lyla都那麼開心就知道飯後甜點讓她很滿意啦！
雖然說Lyla批評了The French Laundry不少菜餚，但這位嘴刁的小食客考慮再三後表示還是值得再光顧的，誰叫甜品那麼精彩，小仙女雪糕味的餐前湯和薑汁汽水那麼美味呢。
資料來源：thebolditalic
