日本向來有「甜點國」的稱號，任何甜點到他們手上總會進化到另一個檔次，來自法國的可麗餅也在日本華麗發展，把可麗餅做成可愛人偶公仔，成為螞蟻人到日本旅遊的另一個必備行程。
而說到可麗餅，不能不提「クレープス・ド・アンヌ Crepes de Anne」。
以「羊駝可麗餅」爆紅
可麗餅專賣店 Crepes de anne，成為網友朝聖地
Crepes de anne 是可麗餅專賣店，以可愛動物造型聞名，刺蝟、小豬、羊駝是店內的長駐招牌，其中又以刺蝟和羊駝最受歡迎，根據口味變換顏色，現點現做，華麗的製作過程讓人目不轉睛。
先以鮮奶油包裹大福，作出頭部輪廓、以奶油花做出茸茸毛髮，接著用巧克力、餅乾片點綴五官與耳朵，栩栩如生的羊駝和刺蝟就誕生了。
法式可麗餅皮口感濕軟有嚼勁，內餡則有巧克力醬、水果、鮮奶油、果醬、餅乾碎，可以根據個人喜好選擇，軟、脆、酸、甜一次兼具，吃起來層次豐富，不只好看也很好吃。
Photos：@omochiii.mm,@kottsy_bassist,@sa9_24_nagoya,@crepes_anne
會因應季節推出的限定可麗餅
可愛到不行！
除了幾個招牌造型，Crepes de anne 還會因應節日推出限定可麗餅，像是萬聖節有南瓜燈可麗餅、聖誕節有聖誕老人可麗餅，有機會逛到一定要點來吃吃看。
Photo：@ar_n1_12,@crepes_anne
新鮮漂亮又好吃
不只可麗餅，「罐子蛋糕」也值得一試
不只可麗餅，Crepes de anne 還有販售飲料和其他甜品，「罐子蛋糕」也值得一試，將蛋糕承裝在透明玻璃瓶裡，以慕斯、新鮮水果或果凍，堆疊出漂亮的色彩層次，會根據季節與當季食材推出限定口味，每口都是驚喜。
Photos：@crepes_anne
Crepes de anne 發跡於名古屋，距離名古屋車站只要步行 4 分鐘即可抵達，目前也在金山開了一家分店，走過路過不要錯過了。
More Info.
名古屋椿町店
地址：Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Tsubakicho, 10−4 サン・タウン名駅椿北館１階
營業時間：12:00 - 19:00
公休日：週一
電話：+81 52-526-7377
金山店
地址：4 Chome-8-11 Masaki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0024日本
營業時間：11:30 - 19:00
公休日：週三
Read More
>>>東京 17 間大師級公廁地圖，都記錄在這本 “The Tokyo Toilet Book” 裡了
Art Design : Chara
