與你在寧靜中小酌幾杯：來一趟香港上環 Carving，品嚐多國 Fusion 創意料理

放假想與朋友在私隱度高一點的餐廳裡小酌幾杯，靜靜地談天說地。香港上環的 Carving 雖然位於鬧市，卻不失私隱度，份外適合喜愛寧靜，又熱愛品嚐各地美食的人。由主廚精心製作一道又一道精美的 Fusion 創意料理，更在擺盤上施展「掩眼法」，讓大家在進食的一刻，打破固有的想像與認知，在細嚥慢嚼中同時享受視覺與味覺帶來的衝擊。