若要說首爾最迷人的地方，我想，他們琳瑯滿目的咖啡廳文化絕對名列前茅。每回前往首爾，都會被各式各樣新穎的咖啡廳驚艷，經過三年疫情，韜光養晦後的首爾出現更多值得飛去造訪的咖啡廳，今回要介紹的店，絕對要放入旅行清單裡。
** 現已改為不開放預約制，以場地租借為主，提供放映電影、拍攝、展覽之用，預約詳情可以查詢 Google 表單。
隱身在獨立電影院二樓
궤도，座落首爾裡的科技海洋
궤도 커피 로스터스（櫃道 coffee roasters）在首爾有三家分店，三家分店各有特色，其中，延禧分店位於一棟清水模的獨棟建築中，乍看不是很顯眼，一樓是獨立電影院，搭電梯上到二樓上，迎面而來的是首爾城裡獨一無二的科技海洋。
Photos：＠to_ma_12
獨一無二的「迴轉咖啡」
乘著浪花，將咖啡和甜轉輪轉到你面前
궤도 非常寬敞，以低調的灰色和銀色金屬構成充滿科技感的寬闊空間，中間有著遠近馳名的長方形迴轉台，海浪在轉台中央溫柔拍打，點好的甜點與咖啡在軌道上隨著浪花一起輪轉到你面前。
Videos：@naufalomar ,＠to_ma_12 Video：@gwehdo
融合現代與傳統
從裝潢到甜點都很有意思
從號碼牌到落地窗都「別有用心」，風格看似簡約摩登，卻也帶入了許多韓國文化元素。
Photo：招牌飲品 INGEOLMI Einspanner 黃豆粉奶油拿鐵是他們的招牌，在綿密拿鐵奶泡上，疊上一串很受韓國人歡迎的傳統點心「黃豆粉年糕」，口感偏甜，但想嚐鮮的人依然可以試試看。此外，外型可愛討喜的「冰球」也很推薦，壓成球狀的綿密冰體，一入口便迎來滿滿的檸檬香氣，酸爽冰涼，不只上相也好吃。
궤도 最近在韓國很火紅，座位多卻仍經常客滿，如果想要搶到迴轉台的座位，千萬記得早點抵達以免向隅。
More Info.
西村店
서촌, 필운대로 9-2, 3층（靠近景福宮)
延南分店
연남, 커피 쇼룸 연남로 19, 1층
延禧分店
연희, 연희로 8길 18, 2층（本次介紹的分店）
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