最近去首爾旅遊，在巷弄發現 4 家小眾咖啡廳與在地美食，太有韓劇的氛圍感了

本來一年會飛一次首爾，殊不知因為疫情的悄然來襲，讓我一晃，過了 4 年沒和這城市見面。而終於，睽違了多年，我在不久前再次踏上了這片土地，雖然有許多物是人非的景象，但首爾給予我的親切熟悉感卻是一如既往地溫馨。

2023 的這一趟首爾之旅，除了重回充滿了我「首爾回憶」的咖啡廳外，還去了當地人推薦的餐廳、咖啡廳踩點，果真收穫滿滿。不喜歡隨波逐流，吃連鎖大食肆的你，就讓我推薦幾間小眾餐廳和咖啡廳，絕對讓你的首爾之旅添上特別的意義。

這次去首爾，因為被旅伴下達了「任務」，要找製作適合執行「keto diet 生酮饮食」的人吃的飯捲店家。本來在 IG 上面搜尋的時候，因為找不到差點放棄了，殊不知這間餐廳突然出現我眼前。剎那的一瞥，看到飯捲中本應是白白的米飯，被黃澄澄的蛋絲替代，加上豪爽的內餡配料，於是馬上決定，這家店必須試一下。

這幾年因為韓國正流行生酮饮食，所以不少連鎖飯捲店家也推出了相應的菜單，但我就是想吃不同的。而我去的 보슬보슬 是位於狹鷗亭的分店，平日沒有什麼人，餐點也是靠桌上的平板進行點餐，不喜歡芝麻的人，還可以選擇不加，非常客製化。

嚐了他們家的 keto 飯捲，只能說太好吃，而且因為裡頭的飯換成了蛋絲，所以即便吃多了也不會有罪惡感呢。另外也點了他們的招牌 — 辣炒年糕，還有白泡菜飯捲。

辣炒年糕放了滿滿的炸蒜頭片，加上年糕搭配上甜辣的湯汁，配料十足的這一份餐點真的讓我直到回國後，依舊想起，念念不忘。

白泡菜飯捲將飯捲外衣的紫菜換成了白泡菜，有點酸酸的實在太好吃了。

這一間位於廣藏市場附近的咖啡廳，其實是我在疫情之前就已經發現的，所以這一次舊地重遊，真的很慶幸它沒有因為疫情而倒閉。

有多個樓層，其中座位是位於二樓至頂樓，一樓則是點餐的櫃檯。集結了工業和復古風，店內有著水泥牆，但同時也有著花卉窗簾及宛如古董的座椅，每一個角落各有特色，都能成為拍照角落呢。

店內也有販售不少甜點，除了有招牌奶酥，還有大大的巧克力餅乾及磅蛋糕，逛完了廣場市場後在這裡喝杯咖啡，吃個甜點，再適合不過。

這家甜點店，其實算韓國人心中小有名氣的店鋪，目前在首爾延南洞、地鐵安國站及前幾年新開的百貨 The Hyundai Seoul 裡都有分店。

而進入 카페 레이어드 後，看到一字排開的司康和蛋糕，想必大家的少女心都會噴發。

這間咖啡廳，最出名的是他們家的司康，除了有甜的，也有鹹的，其中我最推薦的便是 Spring Onion Cream Cheese Scone！不吝嗇的鮮奶油乳酪，加上香噴噴的蔥香味，外脆內鬆的口感，對不喜歡甜膩甜點的人來說，根本是救贖。

另外，這家咖啡廳不同的分店也有不同的感覺，除了 The Hyundai Seoul 的分店較現代化，安國店趨向於傳統英倫風，延南洞店面外頭則以紅磚頭堆砌，想要感受不同氛圍的你，可以都逛起來喔。

這一間咖啡廳完全寫滿了我首爾的記憶。

2019 年閒逛首爾延南洞的時候，經過這家店時被外頭的宣傳照吸引了，因為他們家不賣蛋糕，賣的是水果塔啊。戰戰兢兢走進店裡帶走了一塊青葡萄塔，殊不知一試成主顧，那年旅程剩下的每一天，都吃了他們家的塔，無法忘懷。

2023 年的首爾之旅，再度回到這家店，沒想到美味的滋味和之前一模一樣。雖然 카페 브론시스 水果塔選項不多，但也會隨季節推出限定版本，就如夏天會推出限定的桃子塔一樣，不同季節會有不同的驚喜。

店舖內以黑色和木質調風格為主要設計，隨手一拍都能拍出滿滿的文青風。下午逛完了弘大後，不妨來這裡坐坐，喝杯老闆親自調製的濃郁咖啡，配上一塊豪氣鮮奶油乳酪與新鮮水果製成的塔，享受悠閒時光吧。

想去和大家不一樣的咖啡廳、餐廳踩點的話，以上這幾間都是我不藏私推薦的首爾小店喔。

Cover Art Design : Chara

大叔控，清潭洞夫婦是摯愛。