海洋的迷人之處在於波濤洶湧之下,暗藏另一個截然不同的未知世界,時時刻刻充滿著極為神秘的氣息。這時平靜沉寂,轉瞬卻驚是濤駭浪。而無邊無際的海底,則有著極具吸引力並且色彩斑斕的生物,讓人禁不住想一探究竟。倘若你也想窺看這抹藍色背後的秘密,或者可以來這家「UNDER」的海底餐廳。
位於挪威 Båly 小鎮的「UNDER」於早幾年前開幕,由建築團隊 Snøhetta 精心設計,是歐洲首間水下餐廳。這坐全長超過 30 米的餐廳一半靠在海岸的海面,而沉入海底 5 米的另一半便是用餐區域。其主要由混凝土製成,以保護在海浪與水壓下用餐的顧客,同時外牆還能讓貝類生物寄生棲息。
即使外面狂風惡浪,餐廳空間仍舊愜意舒適。室內以藍綠色調為主,籠罩著燈光柔和溫暖,彷彿身處在一片溫馨的安全網下。食客除了可以品嘗各種新鮮美味的食材,也可以在玻璃觀景窗前觀賞海底的壯麗景象,這樣的用餐環境絕對是人生的獨特體驗呢。
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