不知道什麼時候開始，習慣一個人用餐。雖然曾以為這樣很寂寞，但也愛上了這份孤單。
有時候，走進一間餐廳，不全然是因為肚子餓了，而是想藉由獨自用餐的過程，給自己一點點的空間和時間，不急著把眼前的食物吃完，透過細嚼慢嚥的過程，想明白一些事情。
《異世界居酒屋「阿信」》
改編自日本小說家蟬川夏哉的同名動畫作品，《異世界居酒屋「阿信」》劇情環繞在一間小小居酒屋裡的動人故事，它看似存於現今，但敞開大門一看，外面的世界，竟是古代。
跳脫傳統的框架，這部美食動畫的場景設定在古都「阿伊特力亞」，而居民口中「異國風情的酒館」，其實是我們再熟悉不過的日式居酒屋，只是，作者用穿越時空的方式，來凸顯每一道食材的獨特。
也許，唯有透過異國者陌生的切角，才能感受到我們擁有的幸福。
眼前的美味，訴說不同階段的人生
每一位來店裡用餐的客人，眼神都是充滿著好奇心，如同孩提時期，渴望食物的我們，每當吃下第一口時，內心的澎湃和喜悅，盡在不言之中。
《異世界居酒屋「阿信」》的劇情安排似乎有些離奇，但當眼前一道道栩栩如生的食物、熱騰騰上桌時，又被拉回了現實。
從關東煮、炸雞、生魚片、烤肉，一直到生啤酒、清酒等，這些再普通不過的味道，皆深深地擄獲每一位客人的芳心，看著看著，你明白這些食物存在的意義非凡。
如今當我們品嚐每一道料理時，心中也多了一份尊敬和感恩。看似輕鬆詼諧的動畫，湧上更深的寓意。
正如劇中裡的一句台詞：「吃空了的白色盤子，都彷彿在述說著人世間的無常。」於是，在果腹的同時，也想通了幾件事。原來，這就是食物的魔力，它竟藏著你我人生的答案。
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Photos via《異世界居酒屋「阿信」》
Cover / Art design : 7
