中區位於韓國首都的都心部份,在過去這裡一直是韓國的政治及文化中心,即使隨著時代變遷,愈來愈多新式企業進駐這裡,中區的某些角落仍然保留著那份年代感,平衡著這個都市的步伐。下次再來首爾的時候,不妨留一天時間來這裡感受一下老首爾的懷舊氣息。
12:00|太極堂
傳承食的記憶,首爾歷史最悠久的麵包店
於1945年開業,是首爾歷史最悠久,也是代表首爾的傳統麵包店。開業74年的太極堂已經傳到第三代,食物的水準跟味道並沒有被歲月沖淡,即使在強烈的競爭下仍然堅持傳統製作。店面的裝潢依舊保留七八十年代的風格,木造空間,水晶吊燈以及皮製座椅,每一個角落都充滿復古元素,樸實與華麗並存。
太極堂的產品多達85款 ,更有不少代表性款式,是韓國人都會買來當伴手禮的質感店家。像是牛奶冰淇淋系列,奶味香濃,甜度適中,外層包裹著「最中」(糯米粉烤製成的薄皮),外脆內軟的口感讓人驚艷。另外也很推他們家的豆沙麵包,是太極堂的經典之作之一,甜而不膩,每一口都是韓國的傳統味道。第一站就在這裡選上喜歡的麵包口味,一個舒服的位置,開啟美好的早晨吧!
Photos via Instagram @taegeukdang
Info
地址:首爾中區東湖路24路7 / 서울 중구 동호로24길 7
營業時間:每日08:00 - 22:30 / 公眾假期休息
網站:http://www.taegeukdang.com/
14:00|首爾文化站 284
Winter Coffee Club 展覽
展覽於中區首爾文化站284 (舊首爾站) 舉行,舊首爾站由前東京大學教授塚本靖所設計,建於1922年,新首爾站於2004落成後,舊首爾站被重新命名為「文化站首爾284」,成為老式複合文化空間,是韓國現代及當代的象徵建築。
文化站首爾284會不定期舉辦展覽,宣揚跟韓國有關的文化及藝術,中區是咖啡文化在韓國開始傳播的地方,第一間咖啡館於1895年左右出現在這裡,這次於文化站首爾284的「咖啡社會 Winter Coffee Club」,目的是反映咖啡文化的歷史變遷及對社會的影響。展覽裡透過約40個藝術家團隊以各種不同形式,如照片,視頻,插圖等說出了關於咖啡的故事。另外也展示了老式咖啡杯、咖啡用具以及舊式咖啡館的模樣,喜歡咖啡的人絕對不能錯過!
Photo via Instagram @culturestationseoul284 / KCDF
Info
地址:首爾中區統一路 1 首爾站 / 서울 중구 통일로 1 서울역
展覽期間:2018.12.21 - 2019.02.17 (免費入場)
開放時間:10:00 - 19:00 / 週一休息
16:00|藥峴聖堂
韓國最古老的西方建築
藥峴聖堂是一座位於中區中林洞的天主教教堂,也是韓國最古老的西方建築,混合了哥德式及羅曼史建築結構,建於1892年(於1998年火災後從建修復),至今已有一個世紀的歷史,是韓國最具意義的近代建築之一,因此許多教堂都有參考藥峴聖堂的建築風格。
Photo via Instagram @are_b.monday
Info
地址:首爾中區靑坡路 447-1 서울 중구 청파로 447-1
17:00|雙大炮加鹽烤肉店 쌍대포소금구이
跟著當地人吃韓國烤肉
淑大入口站附近有這一家看起來不怎麼起眼,但卻口碑很好的人氣烤肉店「雙大炮加鹽烤肉店쌍대포소금구이」。不管是大門或店裡的裝潢都充滿了懷舊氣息,陳年木柱跟水泥牆散發出濃厚的古早味。這家烤肉店很受韓國人歡迎,而遊客則比較少,因此在這裏更能感覺到一種道地感。
這裡的肉類選擇沒有很多,但可說是每一款都是店裡的招牌,也有兩款套餐跟懷舊便當可以選擇,另外亦有會講中文的服務員,即使不太會韓文的也不用擔心。點好菜後,服務員會非常貼心地主動過來幫忙烤肉。大口大口的烤肉加上啤酒,便是晚餐最棒的搭配!
Photos via Instagram @___1016_
Info
地址: 首爾龍山區靑坡路 291 / 서울 용산구 청파로 291
開放時間:全年無休 24小時開放
19:00|L'ESCAPE Hotel
韓國話題度No.1,入住宛若19世紀法國的古典旅店
L'Escape 可說是近期韓國話題性最高的酒店,為新世界集團的獨立酒店品牌,由法國著名室內設計師 Jacques Garcia 所設計,將19世紀法國貴族擁有的優雅和古典主義風格融入整間酒店裡。從客房裡的絲絨沙發、訂製家具,到餐廳的精緻餐具跟華麗吊飾,每一處都能讓人感覺置身於法國老電影一樣。
酒店裡的各個餐廳也是不能錯過的重點,六樓的 Palais de Chine 與香港首屈一指的卅二公館合作,在這裏可以品嘗到正宗的上海味道。七樓的 Le Salon 是韓國著名的法式甜品店 maison M'O,還有位於頂樓的西餐廳及酒吧 L'Amant Secret,每一家的裝潢都華麗非常,即使不入住L'Escape,也很推薦來這裡進餐!
Photos via Instagram @lescape_hotel
Info
地址:首爾中區退溪路 67 / 서울 중구 퇴계로 67
網站:http://www.lescapehotel.com/main.do
Cover via : @taegeukdang, @lescape_hotel
Cover Art Design : Chara