憑著實境節目《Hell’s Kitchen 地獄廚房》打開知名度的英國主廚 Gordon Ramsay，鏡頭前火爆的脾氣加上毒舌的評語，被賦予「地獄廚神」的稱號。此外，私底下的他經常不加修飾地回應網友的自信料理，逗得大批網友開懷大笑。近日，Gordon 分享了一段自己尚未成名的故事。
“Holy Sh*t! I looked like a sack of sh*t”
不同於螢光幕前緊實健壯的身材，實在無法相信 Gordon Ramsay 曾一度胖到 115 公斤。日前，他接受《Daily Mail》訪問時，特別回顧了 2000 年期間的舊照片，Gordon 不經感嘆：「當時我超重了！我看起來像是一袋屎，我看著照片思索著『為什麼 Tana（妻子）會願留在我身邊？』，因為她既漂亮又迷人，而她的枕邊人竟是一隻大肥豬。」
直到有一天，老婆 Tana Ramsay 突然告訴他：「你太胖了！」時，他才察覺自己該面對現實：「那時候真的很痛苦。我經常照著鏡子，想著『我的天啊！』，這（妻子的關心）真的敲醒了我！」，Gordon 坦言害怕失去心愛的妻子和家庭，決定重新檢視自己的身材和健康，並積極地開始減重。
“I don't want my industry to kill me.”
身為餐廳主廚的 Gordon 必須嚴格把關所有食物的品質，「試菜」成為工作裡重要的一大環節，他無法像一般的減重者忌口，為了避免職場傷害 Gordon 決定聘請私人教練，利用空閒的休息時間運動健身。六年來，他成功瘦了近 25 公斤，至今依舊維持著良好的運動習慣。
當被問到是否有聘請營養師時，Gordon 不改幽默地答：「我沒有請營養師，你想知道我的營養師是什麼嗎？每一天赤裸地站在體重機上，那就是我的營養師！」，儘管訪談中，Gordon 沒有特別說出特別感動的甜言蜜語，但字裡行間依然可以感受到他對妻子 Tana 的重視和愛意。
Cover via : VEGAS / gordongram
Cover Art Design : Vickey
