本文章由「 男子的日常生活 」提供
到首爾旅行,若你已經跑膩了一間間粉嫩色系的咖啡館,不妨跟著韓妞們一起換換口味,來到這兩間獨具風格的小店。走進城東區灰白冷調個性咖啡館裡,喝上手沖咖啡,傍晚再到松坡區素雅風格法式咖啡館裡喝上健康果汁,體驗韓妞們的日常。
Café madal
法式風格咖啡館裡,韓妞人手一瓶橘色果汁。
推開 Café madal 的木門,裡頭坐滿了打扮入時的韓妞,是我對這裡的第一個印象,而我們隨即也成為了當時咖啡館裡唯二的男生。
帶點法式鄉村田園風格的空間,裏頭的復古桌椅與老物陳列,許多都是來自年輕店主 Nanee 的私人收藏。
有著鄰家女孩般親切笑容的她,說著一口流利的英文,除了新開的Café madal外,也是針織選物品牌Romanticize 的主理人,與男友 Derek 兩人一起經營選物店與咖啡館事業。
剛開業不久的 Café madal,這裡最招牌的品項是來自美國佛羅里達的Natalie’s 果汁,特殊美式小瓶包裝,在店內有供應柳橙與葡萄柚兩種不同口味。
點的義式熱咖啡,因精緻復古的杯盤也讓人更加愛不釋手;當天挑選了店裡自製的馬芬,吃起來很類似台灣傳統發糕口感,微甜麥香適合佐上一口苦醇咖啡,也或者來點健康的美國柳橙果汁,首爾旅行途中, 總是能在咖啡館裡找到不同以往的味蕾感受。
Café madal
地址:송파구 송파동 39-19 (石村站3號口步行10分鐘)
營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 22:00
電話 : 070-4123-0420
양면성
今日心靈的處方箋,是有人情味的咖啡療癒
美的詮釋不一定要大費周章,可以是簡簡單單,卻也韻味十足,位於聖水洞的兩面性咖啡館양면성 ,就是這樣令人玩味的簡約空間,而這裡更因為Sang bae 與Woo joo 兩位店主溫暖的問候,顯得更加迷人。
「特別喜歡純白、鋼鐵推車和點綴的燈光」,沒有刻意營造特定風格,兩人將自己喜歡的元素,細節講究的妝點成咖啡場所。
這裡冰冷的色調,也有點像是醫療診間,訪客一人一邊坐在桌檯的兩側,頓時也是彼此的日常良醫,在心靈深處尋找著解藥般,而這次的處方箋是以咖啡甜點療癒。
有多年咖啡沖煮經驗的 Sang bae,店內以手沖咖啡來做調配,手寫菜單的咖啡品項不算太多,但絕對擁有各種豐富的味道,再提供幾款自製甜食做搭配。
Sang bae 與Woo joo 兩人從國小學生時期就一直熟識到現在,過去曾經一起開著食物車在首爾街邊賣著手作香腸,2017年決定一起開啟咖啡館取名為「양면성」,中文直譯有兩面性的意思,除了代表著兩人南轅北轍的個性外,也期待人們能在這裡透過交流,找到不同面向的自己。
手作布朗尼,屬於較紮實的口感,香甜滋味佐上一杯手沖剛剛好,適合兩人點一份一起分享,每日限量。
양면성 (兩面性咖啡館)
地址:서울 성동구 성수 2가 269-113 (聖水站3號口步行5-10分鐘)
營業時間 : 週二 ~ 週日 : 11:30 ~ 21:00,週一公休
電話 : 070-4791-7632
IG : 양면성
本文擷取自男子的日常生活 2018.01.06 發行新書 :
「 這時首爾 : 做自己喜歡的事 我們的韓國旅行提案。」
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常,
從人情咖啡甜點小店、旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌,
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