聖誕和除夕留下的「假期後遺」,有讓你在再次迎來工作日的今天昏昏欲睡嗎?剛過去的 2017,你是盡情放肆狂歡,還是稍稍退離「戰線」,渡過了一個悠閒假日?我就屬於後者。二十中旬的年末倒數,相比起那擠在幾百人間同聲高呼的「321!」,在家裡穿著舒適的耍廢,似乎來得更放鬆寫意。在人潮擁擠的香港,這個週末不妨就逃進寧靜角落,品嚐美食與飽覽風景,從最近的距離感受純淨幸福。
|Villa Villa|
位於北角隱蔽小巷中的小店 Villa Villa 主打意大利菜,食物甚具水準和心思,例如 All Day Breakfast 中的 Egg Benedict,當中荷蘭醬用上了牛油、雞蛋、水果等十多款材料去製作,麵包亦是自家製。這裡的冰咖啡全是冰滴,配上預先冷藏的大圓冰,感覺就像在喝威士忌。而甜點作為意大利菜的重點,小店亦自家研究了一款以分子概念重新構築的意大利芝士杯,裡面包含了像魚子般的冰滴咖啡珠,以及由意大利芝士打成的白色泡沫。
Villa Villa
地址:北角錦屏街後街 25A 號東發大廈地下 31 號舖
|Coffee 101|
很多時候,我們習慣講求方便,尤其是朋友聚會,通常都會找鄰近地鐵站的店。而 Coffee 101 的獨特之處,正是位於北角寶馬山上那雖交通不便,卻寧靜寬敞的清幽環境。獨立玻璃屋、具水準的咖啡及輕食、水泥天花與地板、木製桌椅... 逃離都市的工業風空間,是不少行山人士的秘密喘息地。
https://www.instagram.com/p/1AWPG_ihUn/?taken-at=340016992
Coffee 101
地址:北角寶馬山道 45 號賽西湖商場地下 12 號舖
|Brew Note Coffee Roaster|
香港其實存在著不少有想法的小店,Brew Note 就是其中一間。他們認為 All Day Breakfast 雖然在香港一直很好賣,也不難做,但裡面常見的食物組合,味道通常都不大有連結,甚至又油又乾,放涼後就跟難吃。因此,店家更傾向於用發源地接近的食材搭配成有連結的味道,比如以意式豬肉腸取代煙肉,配合帶有橄欖香氣的蕃茄乾 Focaccia ;純正希臘乳酪做基底的 Granola ,配當季糖煮水果和蜂蜜;東地中海風格的 Halloumi 芝士,煎過後淋黑醋;北非主食couscous,配砵酒慢煮洋蔥... 每隔一段時間也會讓早餐改頭換面。
https://www.instagram.com/p/BYuo2SSBjaH/?taken-at=331597135
https://www.instagram.com/p/Bb367LqD3YJ/?taken-by=vincent_at_brewnote
Brew Note Coffee Roaster
地址 :北角堡壘街 19 號地下
|Bellini|
Bellini 是在北角一直大獲好評的意大利餐廳,無論是食物質素、環境、服務,都備受讚賞。最受歡迎的是這裡的生蠔,都是從法國直接空運而來,時令又新鮮。另外,炭燒五星頂級肉眼扒亦是相當受歡迎的菜式。
https://www.instagram.com/p/62OE3_kzsI/?taken-at=235498075
Bellini
地址:北角和富道 6C 號嘉洋大廈地下 A 舖
|寶馬山|Braemar Hill
除了吃吃喝喝,其實在北角還能找到一個能從高處飽覽香港美景的地方 — 寶馬山。尤其如果你想試試 Coffee 101,那就可以選擇徒步上山,沿途景致相信能讓你的假期更顯美滿。
Cover via : phoebesoup
Cover Art Design : Alice