食器存在的意義可遠遠不止是為了盛裝食物那麼簡單。我們的生活需要儀式感，需要保持著從最稀鬆平常的事與物中發掘到細碎美好的能力，比方說睡前向另一半說的那句「我愛你」，又比方說讓端上餐桌的菜餚不僅得能討胃的歡喜，還需要隆重其事，讓雙眼也愛上。
你也是這樣一個熱愛生活，寧願多一點點麻煩也一定要把日子打理得有滋有味的人嗎？那麼接下來要分享的「食器」，請記得試試用在你的料理日常。
不需要滿城去挖掘別緻的餐具，新鮮的水果刨開起肉就成了漂亮的食器！一般來說，像是菠蘿、椰子、哈密瓜、木瓜，以及火龍果這類水果是最適合製作成Fruit Boats的，除了拿來做水果盤，裝Smoothie、雞尾酒之外，外皮較硬的還可以用來盛裝炒飯、咖喱，甚至是湯。
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物盡其用，還可以讓盛裝在裡頭的食物也會沾染上來自鮮果的香氣，比普通餐盤來得更顯巧思，往後邀約親朋好友到家裡聚餐喝茶，不如就試試Fruit Boats這種裝盤方式吧。
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