Photo via : thisisglamorous.com

1- Courtepaille/ Hippopotamus 平價法式料理

這兩家都屬於連鎖型的法國餐聽，燒烤和肉類的烹調是他們主要的特色餐點。若想要來個偽正宗法國佬吃法，那我建議你可以選擇有前菜、主菜到甜品、飲料的Menus（類似套餐，此餐點配菜部份為無限供應）。套餐的內容，依價格而有所不同，可依自己的食量自行斟酌！通常店家會依季節等變化Menus，不是我說了準唷！

Photo : Heaven C

前者（Courtepaille）由1961年起在法國南部發跡，目前全法有超過280間店！，主菜方面：我個人很推薦他們的Cuisse de canard confite（油封鴨腿）、Tartare de bœuf（生牛肉）、Suprême de poulet mariné（嫩烤香雞）、Travers de porc marinés（碳烤肋排）…等。

甜品方面：Crème caramel（焦糖布丁）、Tarte au citron revisitée au mascarpone（基底是檸檬塔，上面佐mascarpone乳酪）、Mousse au chocolat（法式巧克力慕絲）。

價格方面:大概由10-25EUR左右/接受現金、信用卡。

Photo : Heaven C

後者（Hippopotamus）起源於1968年，也是間老餐廳了。一樣推較為划算的套餐！

主菜方面：我推薦他們的filet de cabillaud（鱈魚排）、Escargots（法式烤蝸牛）、Carpaccio de Bœuf et Son Chèvre Chaud（牛肉薄片佐羊酪）、Steak attendri et mariné au thym et au romarin（牛排佐百里和迷迭香）…等。

甜品方面：Crème brûlée（烤布蕾）。

價格方面:大概由11-30EUR左右/接受現金、信用卡。

Photo : Heaven C

 

[include id="56"]

2- Léon de bruxelles 平價淡菜鍋專賣店

造訪過巴黎的朋友，對這間老店應該不陌生！原祖店起始於1893年，在比利時的布魯塞爾，之後於1989在巴黎正式有了一第家分店。基本上吃貨【H】我，會於週日吃到飽的Happy Hour出現在這兒...。以下是我比較偏愛的口味！另外有10€ de réduction （依不同時段不同分店及不同餐點，此店提供好康放送10歐圓優惠卷，有興趣的朋友可以到官網列印，屆時可以抵用喔）

Photo : Heaven C

Les Moules à la provençale：是由蕃茄、蒜蓉、黑橄欖、普羅旺斯香料、白酒、奶白醬…等做基底的淡菜鍋。Les moules à la crème et aux champignons:鍋底的湯是由白醬和巴黎蘑菇調配組成，簡單卻很美味喔！Les moules à la marinière:醬料有紅蔥頭、低鹽奶油、白酒及Persil（香芫荽）..等。Les moules à l'Ardennaise:內容物有煙燻肉、巴黎蘑菇、白酒和白醬..等做基底。

 

 

3- Chez PaPa 傳統法式料理

成立於1889年，目前有11間分店分佈於巴黎各區，主打西南部特色料理。我個人偏好他們的沙拉、法式蝸牛和魚湯（套餐價格約為13-30歐圓）。可以直接透過網站預訂位子（最少需於抵達前4小時Reservation），選擇你要的地點、人數及時間個人基本資料等，到時就可以輕鬆前往囉！

Photo : Heaven C

 

 

4- Le restaurant Crêperie Montparnasse蒙帕納斯薄餅街

在Rue du Montparnasse這條街上，集合了許多來自Bretagne（布列塔尼-位於法國的西北部）的特色可麗餅專賣店。口味眾多，通常我們在地人的定番搭配都是先來份鹹味法式薄餅加一瓶Cidre（蘋果酒），然後再吃甜的Crêpe做結尾。人氣最旺的店家大概是La Crêperie de Josselin（67號）和La Crêperie Bretonne（54號）。

Photo : Heaven C

 

[include id="56"]

5- Le Marché des Enfants Rouges紅孩兒市集

想要知道les parisiens巴黎人的米油鹽醬醋茶..這些廚房食材都來自於哪兒？你一定得來這個巴黎最古老的露天市集晃晃。除了新鮮魚肉蔬果、各類乳酪、酒、鮮花、甜品..外，還有不少Bio有機商品。

Photo : Heaven C

這裡是巴黎唯一附設熟食攤的市集！黎巴嫩、摩洛哥、葡萄牙、義大利..特色小吃（其中，你一定要試試北非的Tajines、Couscous小麥米、冷盤..等）、物廉價美的日本料理（Taeko販賣日式便當、壽司、串燒、豆腐、魚類以及味噌湯..種類算頗豐富）和新鮮的Huîtres（生蠔），絕對很值得品嚐！

地址：39, rue de Bretagne /每間開放時間不一（通常週一休）

Photo via : foursquare.com

 

 

6- 街頭平價小點：Sandwichs三明治類

譬如有Falafel（猶太人的油炸蔬菜鷹嘴豆餅）、Kebab（這個大家應該比較常吃到），就是夾有烤肉及沙拉的土耳其特色麵包，請務必搭上一杯超好喝的薄荷茶。或是到一般的Boulangerie（麵包店）也有很多homemade法棍夾雜蔬菜、火腿、起士..等不同食材的三明治！

 

7- Restaurant vietnamien & Thaïlandais越、泰餐館

由於越南曾經是法國的殖民地，因此在巴黎也林立不少越式餐廳。法國人也挺熟悉以及會選擇在週末時，來點異國風味的料理，其中以Phô（河粉）、bánh mì（越式三明治）最受佬法們喜愛！

而我最常光顧的有3間，分別為：（若冬天來巴黎，想喝熱湯可以參考）
Le Bambou- 是正宗越南人開的！ 鮮牛肉丸子河粉、春捲佐烤豬肉凍濛、各式扎肉粉、Bánh cuốn（腸粉卷）…搭配薄荷葉、豆芽、檸檬、切碎的蕹菜，Q彈手作的鮮牛肉、口感酥脆的炸春捲...每一樣都讓你舌尖不自覺跳起舞來，超級美味呀！ 只是湯濃味鮮，你會需要大量喝水就是。

Photo : Heaven C

地址：70 r Baudricourt 75013（週一休）/價格約為10-30歐圓
Thai Vien -基本上老闆是泰國人，所以店內有泰式和越南料理兩種。若只想吃正宗的河粉，我比較推Le bambou。但這間好吃的美食也超多…Pat Thai（泰式炒河粉）、竹筒糯米飯、香蘭葉包雞腿肉、酸甜辣魚…等。

地址：56 avenue de choisy 75013（週二休）/價格約為7-25歐圓
Le bo bun du Petit Cambodge: 來這裡，就是要專門吃『Bò bún』。有鮮蝦、春捲、豬肉牛肉..等多種選擇！

地址：20 rue Alibert 75010  /價格約為10-15歐圓

 

[include id="56"]

8- Coffee & Tea Time慵懶時光

Le salon de thé de la Grande Mosquée de Paris:想要來個和巴黎不同風格的異國下午茶，那你得來清真寺坐坐！穆德哈爾建築外觀，帶領你進入由馬賽克磚牆妝點而成的濃烈摩洛哥風情，讓你瞬間感覺置身於北非小庭院內。在綠意盎然、氛圍靜謐的環境裡，來上幾份阿拉伯甜品加必喝的Thé à la menthe傳統（薄荷茶）解膩或者來杯Café maure（阿拉伯咖啡）。What a wonderful life..找個陽光燦爛的日子，到這兒渡過悠閒地午后吧！

Photo via : bobbie.fr

Le Shakespeare and co café: 莎士比亞書店，你可能聽過去過！但附屬的咖啡小館，你應該尚未來訪。終於在2015年的秋季，空氣裡除了書香外，咖啡和糕點的香醇味兒開始瀰漫飄散在充滿老建築、人文與藝術氣息的左岸及圍繞於塞納河畔上。好不愜意...Before Sunset，讓我們在Kilometer Zero Paris（零距離）Bookstore來場不其而遇的邂逅！
地址: 37 rue de la Bûcherie

Used Book Café/Cinéma Café/La Cantine de Merci:由Marie-France Cohen夫婦（前法國高級童裝創辦人），將原來的紡織工廠改建成現在的時尚概念店！裡面販售設計師品牌服飾、文具、傢俱、飾品、廚房花園雜貨…外，還附設有既時尚又充滿書卷氣氛的咖啡館。是巴黎人、潮人、文青、設計人甚至許多藝人明星…等，很愛來此放鬆的朝聖地。建議你找非週末的時光，到Café小憩片刻，為視覺與心靈好好療癒一番！

地址：111 Boulevard Beaumarchais 75003

Photo : Heaven C

A priori thé paris :1980年成立到現在的A priori茶沙龍，位在已有190年歷史的Galerie Vivienne薇薇安拱廊街內。優雅華麗的19世紀馬賽克地磚及裝飾浮雕，在陽光穿透玻璃拱頂滿瀉而下的日子裡，在這兒享受早餐、Brunch、homemade cake…時（有手作巧克力蛋糕、Cheesecake、Scones等），有種讓人深陷時光隧道的錯覺！每個置身其中的人們…都彷佛是莫內畫裡的人物一般，很適合沉澱放空的地方！

地址: 35-37 Galerie Vivienne ,75002

Photo : Heaven C

 

 

9- pique-nique l’été à Paris野餐趣

對我們而言，能夠與心愛的人徜佯在伴隨著藍天白雲的樹廕下，是件幸福的事！因此，只要是微風和暢、晴空萬里的豔陽天，就是在地人和大自然約會的好日子！通常我們的野餐籃裡會準備自製法棍三明治、沙拉、紅酒、各類乳酪、季節水果、手作蛋糕…等。然後帶著單車、寵物、書籍、音樂…和三五好友或家人、伴侶，到塞納河畔、各大小公園、聖馬丁運河邊、橋墩上或城郊外…進行野餐。以絕對慵懶的模式，渡過歡樂的一天！

Photo : Heaven C

來訪巴黎的朋友們，在無法自製的情況下！建議你可以到超市購買現成的食物;到La Boucherie（肉食專賣店）買隻現成的poulet rôti（烤雞）帶去Picnic。學習融入在地人的生活美學之一，為你的旅程增添不同的元素吧！

提供以下幾個野餐地點給大家：
1-Cité U-地址：17 boulevard Jourdan, 75014 /地鐵/捷運站: Porte d’Orléans/RER B（Cité Universitaire）

2-Bassin de la Villette-地址：Quai de la Loire, 75019 /地鐵站: Laumière

3-Le Jardin de Reuilly-地址：15, rue Albioni ,75012 /地鐵站: Montgallet

4-L’esplanade du Champ de Mars-地址：2 Allée Adrienne Lecouvreur, 75007 /地鐵/捷運站: Bir Hakeim/RER C（Champs de Mars）
5-La Ménagerie du Jardin des Plantes-地址：57 rue Cuvier,rue Buffon, rue Geoffroy-Saint-Hilaire/地鐵/捷運站: Austerlitz - Censier Daubenton - Jussieu

/RER C（ Austerlitz）

6-Le clos Montmartre-地址：14 rue des Saules/地鐵站: Abbesses

希望以上的國民美食旅圖，能為你的巴黎行，帶來不一樣的味覺饗宴！

 

 

本文章由 [ H。vivre à paris 巴黎朝鮮薊 ]提供

 

[include id="56"]