我們都已經知道,飲用適量的紅酒,不但可以預防心肌梗塞、降低癌症機會、延緩衰老,還可以養顏美容,現在更有最新研究指出,喝一杯紅酒等於運動一小時的效果,未免也太令人振奮了,當然,任何好的東西仍然要適量,想要擁有 5 個小時的運動量,還是不要以 5 杯紅酒做替代,真正的去運動 5 個小時更實在。
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加拿大 University of Alberta 進行的研究發現,紅酒中的白藜蘆醇(Resveratrol)酚類物質成份,類似於我們從運動中得到的物質,讓人體的心臟功能和肌肉力量,得到如同運動後的體能提升效果。
不過該研究目前是以老鼠進行實驗,尚未以人體測試,如果你想要得到白藜蘆醇,可以藉由藍莓,花生醬,紅葡萄和黑巧克力中攝取,均衡飲食和規律的運動是絕對不會錯的。
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