「你敢一個人吃飯嗎?」這是以前常和朋友聊到的話題,那時不敢面對心裡的恐懼,覺得一個人吃飯太孤單,每次看著那些獨自用餐的人就覺得好佩服。幾年過去,現在倒能自在地一個人吃飯,不需要滑手機排解焦慮,只想靜靜地享受吃進的每一口。
最近,美國食品顧問公司The Hartman Group便釋出了一份調查報告,顯示在美國,不論早餐、中餐、晚餐,還是正餐間的點心時間,單獨用餐的現象已越來越普遍,也不再給人孤立、沒朋友或不善社交等較負面的社會形象。
報告顯示,成人有將近一半的時候都是自己用餐,前五大原因如下:
- 為了看想看的電視節目或書
- 大家都有自己的事要忙
- 為了更快把手邊的任務完成
- 一個人住
- 為了獨享自己的時間
Photo via : Ko-no-ko
以前,傳統社會注重家人一起用餐的形式,現在倒漸漸式微了,不僅因為每個家庭的人口變少、父母忙著上班、孩子有自己的活動,再加上少量多餐的趨勢,用餐形式已與過去有所不同;想吃的時候就吃,各種輕食點心也能飽足,不再只限於早中晚三餐、家人圍繞著擺滿飯菜的大桌的情景。許多餐廳及超市也推出單人份量、單人食材的購買方案,這個在過去可能會讓人覺得尷尬的事情,現在倒成了不可擋的趨勢。
Photo via : whatsnottolove
其實不只是吃飯,一個人逛街、運動、看電影或旅行從來都不奇怪,奇怪的是我們老把自己侷限住而已。所以,選一間自己喜歡餐廳,為自己訂位吧!如果懶得出門,自己做菜也好(延伸閱讀:一個人也要好好吃飯),因為跟自己相處是一件多麼自在而寶貴的事。
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