本文章由「 男子的日常生活 」提供
每每岀國旅遊時,總是抵擋不了當地美食的誘惑,就把熱量拋在腦後,不過若你是來到首爾旅遊時,位在綠莎坪區的I Mean Juice,可以讓你片刻疏解一下罪惡感。
這裡販賣著近期在歐美非常盛行的天然無添加冷壓果汁,和新鮮無調味的輕食沙拉,更特別的是,整棟玻璃建築物像是蛋糕切片,一人大小的窄座,白日呼吸著陽光,夜晚城景如星,在這裡空間狹小,但卻意外感受舒適寬敞。
城市裡的一人窄座日光玻璃屋,販賣著美好冷壓果汁,超級食物沙拉。綠莎坪區/ 經理團街
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I Mean Juice 아이민주스
整棟建築物並不是同一比例的長方形,比較像是梯形的形狀,大門口的寬度大約是建築最尾端的兩倍寬,一樓櫃台點餐後,隨即順著旁邊樓梯而上,二樓最前方有四人桌,但因為玻璃屋越來越窄,後方則為一整排大約10個的橫式座位,兩層樓的挑高設計,讓空間一點也不覺得壓迫。
SUPERFOOD 2015 $9.5 / with Seasonal Green Pesto
整份超級食物沙拉中, 最底層放了菠菜和羽衣甘藍,接著在鋪上滿滿的鮭魚、蕃茄、花椰菜、綠葡萄,灑上點藜麥、杏仁、核桃,最後再添上滿足的麵包,飽和的蔬果色彩更顯得可口,單吃就很多汁新鮮,也可以再加一點 I Mean Juice 特製調配的綠色香蒜醬,更能帶出食物的原始滋味。( $9.5 =9500韓圓 / 約台幣262元 )
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What a wonderful juice $8.5 / 350ML
I Mean Juice 的果汁,採近幾年在歐美很受歡迎的冷壓技術處理(Cold Pressed),利用適當的壓力來萃取蔬果原汁,有人認為這比一般市面上高速研磨的榨汁機,更能保存原本的營養酵素,冷壓方式也較一般榨汁機來的清澈液狀,不會有果汁泥渣。
I Mean Juice 的這瓶美好果汁, 使用了蘋果、檸檬汁、柳橙汁、百香果汁、水芹汁, 完全無任何添加物,只有蔬果本身的香氣甜份,喝起來口感反而比有果汁泥渣的來得更香濃。( $8.5 =8500韓圓 / 約台幣235元 )
後記
上圖來自instagram : I Mean Juice
巧合地碰見位在經理團街區裡(경리단길),像極了販售精品的果汁玻璃屋 I Mean Juice ,原本以為只是一間重氣氛的輕食店,沒想到冷壓果汁卻這麼的好喝,輕食沙拉也精緻好吃,坐在一人的日光玻璃屋二樓,隨意地轉頭,你便能望見城市遠方的夜景,相信白天時,自然陽光灑進,吃著超級沙拉,喝著美好的果汁,片刻的遠離塵囂再舒服不過了。
INFO
I Mean Juice 아이민주스
地址 : 용산구 회나무로6길 20
電話 : +82 70-4735-7965
營業時間 : 週二 ~ 週日 11:30~21:00
Naver Map 地圖 : http://me2.do/FRExuk08
FB : I Mean Juice
instagram : I Mean Juice
官網 : I Mean Juice
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