滿足吃貨女友：飛到澳門蘇濠食盡多國料理吧 – [Lena時尚筆記 專欄]

Beef Carpaccio
在切成薄片的生牛肉上依序放上蘑菇、火箭菜及同樣刨成薄片的帕瑪森起司，最後恣意淋上檸檬汁及橄欖油，拼砌出一道簡約卻十分美味的義式開胃菜。

MacceroniCamberi e Bottarga
口感不俗的通心粉，以主廚特調紅蝦醬佐烏魚子炮製而成，還加了點羅勒調味，精緻賣相令人驚喜。

Totopos con Salsa Roja o Guacamole Los Dos
自家製的新鮮玉米片，搭配牛油果醬、番茄莎莎醬及酸奶，上層鋪上檸檬及醃製青辣椒。值得讚美的是這道還加入了招牌辣醬，整體味道更具質感，滋味豐富。

Quesadilla de Huitlacoche
這道健康的料理在兩塊烤餅中間夾著墨西哥松露、蘑菇及玉米。巧妙的搭配焗至半溶狀態的起司，拌上新鮮綜合蔬菜，吃起來口感清爽。

油炸雞
無骨雞快炸得香酥脆口，一旁的薯格格也絲毫不遜色，沾上店家提供的特製醬汁一起食用多汁又過癮，配上啤酒多享受啊！

韓家得蔘雞湯
主要食材為整隻春雞，人參、糯米、大棗，另外加入板栗、銀杏等製成，是道做法繁複，但是獨特的口味以及營養價值絕對值得你的嘗試吃起來養身又暖心。

陳記招牌燒鵝
來到澳門一樣可以吃到老香港地道滋味的燒鵝，毫無疑問的鵝肉鮮嫩多汁，鵝皮酥脆可口，而且表面的油光讓人未食已先流口水啦！

鵝肝炒飯
一大塊的鵝肝裹上薄薄的麵衣酥炸，佐以松子、叉燒、芥蘭等配料把整鍋飯炒的粒粒分明，肝味濃香又絲滑，整體滋味更香口。