又到了一年當中最冷的月份,這種時候想必每個人都只想慵懶的躺在床上,蓋著厚厚的棉被,抱著一桶爆米花看電影。可是爆米花吃來吃去就是那個味道,就算想賴在家耍廢,也不想老是一成不變嗎?今天就教你15招讓爆米花升級成可口佳餚的方法,只需要簡單食材和一些小巧思,這個冬天你也可以過得很滿足!
1. 香甜辣椒蜂蜜 (Sriracha and Honey)
Sriracha甜辣醬其實就是我們一般常在豆漿店看到的那種罐裝辣椒醬,從來沒想過跟蜂蜜一起加在爆米花裡竟然能創造出這麼美味的效果!
2. 芳菲堤蛋糕口味 (Funfetti Cake Batter Popcorn)
想為甜爆米花創造新滋味?這款食譜教你如何用白巧克力+蛋糕與爆米花融合成宛如下午茶店才會有的甜點,撒上繽紛的巧克力米點綴後便大功告成!
3. 墨西哥萊姆派口味 (Key Lime Pie Popcorn)
吃過鹹的跟甜的爆米花,那有試過酸的嗎?這款墨西哥萊姆派口味的食譜能顛覆你對爆米花的想像!
4. 焦糖培根口味 (Caramel Bacon Popcorn)
焦糖+培根的組合是否光用聽的就超級誘人!讓焦糖附著在爆米花上,撒上切碎的培根,鹹甜的滋味搭配起來天衣無縫,絕對會讓你欲罷不能!
5. Oreo爆米花 (Oreo Popcorn)
說到創意搭配,Oreo絕對是不能錯過的要角。這款超簡單的食譜只需要將爆米花放進融化的白巧克力裡充分混和後,再將磨成細粉狀的Oreo倒入攪拌均勻,就能完成這道大人小孩都愛不釋手甜點囉!
6. 繽紛萬聖節花生醬口味 (Peanut Butter Monster Munch Halloween Mix)
花生醬一直都是許多人熱愛的口味,在單調的爆米花中混入花生和椒鹽脆餅(Pretzel)、淋上花生醬等配料後,萬聖節配色的超美味爆米花就能讓你的味蕾大肆享受啦!
7.蔓越莓橙果焦糖 (Cranberry Orange Caramel Corn)
這款使用果乾和堅果製作而成的爆米花食譜,讓你在享受甜點的當下,同時也能吃到健康!
8. 龍舌蘭口味 (Tangy Tequila Popcorn)
如果想來點強烈的,推薦你這款龍舌蘭爆米花!食譜僅使用1小湯匙的龍舌蘭,所以不用擔心會讓自己醉醺醺的。當然如果想來個微醺電影夜,剩下的酒該如何使用就是你的決定囉!
9. 「起司」玉米捲口味 (Cheesy Taco Popcorn)
這款食譜使用的食材讓爆米花吃起來更健康,就連起司都是使用營養價值相當高的酵母菌調味料(Nutritional Yeast)代替(吃起來一樣有濃濃的起司味)。
10. 棉花糖口味 (Marshmallow Popcorn)
將棉花糖融化與爆米花混和,雖然簡單卻能變出意想不到的好滋味,讓你一口接一口!
11. 香蒜迷迭香帕馬森起司口味 (Garlic Rosemary Parmesan Popcorn)
光是聽見有帕瑪森起司我就投降了呀!鹹鹹的爆米花加上起司,再用香料調味,光用想的就讓人口水直流!
12. 嗆紅糖果口味 (Red Hot Popcorn)
Red Hot糖果在美國一直都頗受歡迎,誰能想到加在爆米花上竟然如此絕配?
13. 巧克力棉花糖餅乾口味 (S’mores Popcorn)
甜滋滋的爆米花沒人不愛,這款用巧克力和棉花糖,再與餅乾、爆米花平衡味覺的食譜讓吃的人們無一不覺得超幸福!
14. Butterfinger巧克力餅乾口味 (Butterfinger Popcorn)
Butterfinger是一款超好吃的巧克力餅乾,將融化的奶油和棉花糖充分混和後,倒入切碎的Butterfinger和爆米花裡攪拌均勻就能完成這道食譜囉!
15. 斑馬紋焦糖口味 (Zebra Caramel Popcorn)
巧克力爆米花一直都深受歡迎,發揮一點巧思,使用雙色巧克力與焦糖就能做出這道美麗的爆米花甜點!
資料來源:Buzzfeed