前陣子我們為大家介紹了好玩又好吃的創意甜品/酒杯——烤棉花糖Shot Glasses（按此處看詳細介紹），非常適合派對，做起來又不難，果然受到了不少網友的歡迎，不過一倒酒就要馬上喝，實在容易破掉，所以呢，趁著這個聖誕，小編要再來推介一款Shot Glasses，同樣能讓喝酒變得更有趣，但是更富節日氣氛而且沒那麼容易漏哦！
薄荷糖Shot Glasses，顧名思義就是用上圖這種紅白色的圓形薄荷糖做的咯，甜甜的帶著薄荷香味，搭配熱可可和酒都很不錯。
來說說如何製作吧。烤箱預熱至150度，取7顆薄荷糖放在裁剪到大小適中的烘焙紙上（薄荷糖要緊密組合成花朵圖案），然後放在烤盤上，送進烤箱加熱10-15分鐘，待薄荷糖融開即可出爐。
然後就到了難度最大的一步，影片中的做法是立刻把滾燙的糖片鋪上倒扣的Shot Glass上，然後塑造成喜歡的模樣，這個步驟要快，因為大概一分鐘左右糖片就會變硬，室溫越低冷卻越快，但這樣會非常燙手！！所以小編的建議戴著稍薄一點的隔熱手套來做，或者是倒置酒杯，然後雙手拎起烘焙紙，快準狠地將糖片倒扣在酒杯上。
這款酒杯可以放在室溫保存，如果放進冰箱會變得有點點黏。因為糖的質地要相對硬一點，所以不會像棉花糖酒杯那樣容易漏，但前提是你必須確保盛載的液體和杯子的溫度差不多。
如果要裝熱可可，最好出爐塑形完畢就裝，可可也不能太熱，如果要裝冰凍的酒，薄荷糖酒杯就要提前放進冰箱冷藏，否則溫差會導致杯子開裂哦！好啦，需要看視頻教程的朋友快來點擊觀看美食博主Cheri Alberts的示範吧。
資料來源：The Watering Mouth
