你相信從吃東西的種類可以看出一個人的個性嗎？一個在美國賓州州立大學的研究團隊發現，人們對於食物的喜好也會反映出他們的個性，特別是愛吃辣的人通常行事作風會比較大膽。
團隊人員對200名18到45歲的受測者實施Arnett’s Inventory of Sensation Seeking Test (阿內特庫存感覺尋求模型/AISS)，調查他們對恐怖事物的接受程度，並且與他們平常的飲食習慣做比對。問卷內容包含喜歡把音樂放得很大聲、看懸疑電影、賭博、站在高處然後往下看等等。
研究團隊發現，問卷得分高的受測者，大多有愛吃胡椒、辣椒的傾向。這種關聯性不難想像，喜歡為食物增添重口味的人，通常也會選擇比較有挑戰性的生活。
愛吃辣的人喜歡嘗鮮，對一成不變的事物不感興趣
世界上有兩種人：喜歡安逸生活的人以及喜歡接受挑戰的人。辣味就像食物對你下的戰帖，把你嗆的眼淚鼻涕直流，但有些人就特別愛這種刺激感。
生活多樣性就像能增添風味的辣椒
喜歡冒險的人對平淡的生活感到厭煩，他們喜歡在生活中追求刺激，挑戰自己的極限。「撒上辣椒」般的生活雖然不容易掌控，一旦征服之後卻能給人帶來更大的成就感。
他們勇於追求更大的挑戰
研究味覺和嗅覺療法的專家Dr. Alan Hirsch指出，嗆辣的食物能夠帶來和腎上腺素一樣的刺激感。因此他們喜歡玩高空彈跳、到世界各地冒險然後嚐遍各國以辣椒入菜的美食。
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你也是討厭一成不變，喜愛追求新鮮感的嗜辣者嗎？
資料來源：Elitedaily, NBCnews
