一直以來,大家都說晚上9點後或睡前三四個小時內不該吃任何東西,有的人比較極端,甚至連水都認為不喝為好,否則容易出現水腫,而且消耗不了的熱量還會轉化為脂肪,在你睡覺的時候堆積起來逐漸形成可惡的贅肉,不過一些專業人士對此卻抱有不同的看法。
根據美國《TIME》雜誌的研究觀察,美國德州大學MD Anderson Cancer Center的臨床營養師Stephanie Maxson發現合理食用適當的睡前小吃其實對身體有益,由於宵夜能夠維持血糖平衡,因此能夠保證睡眠質量,防止因低血糖而睡得不踏實或在半夜餓醒這類慘事發生。而營養醫師Cassie Bjork更表示,臨睡前為你空虛的肚子打點底,還可以阻止身體產生導致脂肪儲存的飢餓激素。
這簡直是天大的喜訊對嚒?不過專家們認可宵夜的行為並不代表你可以在睡前胡吃海喝哦,加工食品還有高糖分的食物其實並不適合,如果餓了的話,建議選擇消化時間較長的食物,比方說水果蔬菜、穀類食物和Yogurt (乳酪/優酪乳/酸奶),這種太健康的食物沒法滿足你嗎?那麼加入了少量牛油的爆米花和塗抹了少量花生醬的全麥麵包,還有芝士也是可以的。
聽起來不太可信對嗎?芝士那麼肥膩的東西睡前吃也太罪惡了吧?不過專家卻表示睡前食用芝士確實能夠讓睡眠更好,而且不同品種的芝士還會將你帶入不同的夢境哦,Stilton藍紋芝士會產生古怪的夢,Red Leicester 會讓人在睡夢中一起過去,食用Lancashire後夢境多與工作有關,車打芝士能讓你夢中出現名人,而Cheshire則不會產生夢境。
資料來源:TIME via firstwefeast