不好意思,也許屠宰豬這一幕不是你想要看到的,但是位於丹麥Horsens 的世界最大屠宰場Danish Crown ,非常開放性的想讓人們去了解屠宰過程,以消費者心中的一些恐懼。
Danish Crown 建立於2004年,目前擁有1,420 名員工。 Danish Crown 每天會有150位前來的參觀者,每週會屠殺近10 萬頭豬,有將近90%的屠宰後的豬運送到全世界各地。這樣數字的背後也造就了Danish Crown 成為當今最大的屠宰場。
此番藉由英國攝影師Alastair Philip Wiper 的鏡頭,我們有幸參觀到這個世界上最大的屠宰場,並了解整個屠殺過程。 Danish Crown 的整個屠殺過程非常現代化且具有較好得衛生情況,不會看到傳統“血肉橫飛”地的宰殺場景。有興趣的朋友不妨仔細閱讀一下dezeen 的這篇文章。
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資料來源:dezeen