夏天是最適合來上一瓶冰啤酒的季節,不論是戶外野餐、朋友聚會,或是現正流行的世足夜都非常適合打開一瓶冰冰涼涼的啤酒,享受輕鬆舒壓的夜晚。但對於許多不喜愛啤酒苦澀味道的女孩們,又想要來點汽泡感微醺好滋味,就非常適合來點調味啤酒,而且三五好友不用到小酒館聚會,在家或躺或坐,更能夠有不一樣舒適新感受。
#Beergarita
準備時間:10分鐘
準備材料:
- 6盎司Tequila
- ¼罐檸檬濃縮汁
- 冰塊適量
- 4瓶Corona 或其他較淡的啤酒也可以
- 少許鹽(附著在杯緣使用)
作法:
- 將tequila、檸檬濃縮和冰塊一起加入攪拌機攪拌,直到有點冰沙狀。(沒攪拌機也能將tequila與檸檬濃縮混合均勻後,加入冰塊即可。)
- 將粗鹽均勻粘在杯緣。
- 然後將混合好的飲料倒入杯中,插上Corona即可上桌。
#Watermelon Beer
準備時間:5分鐘
準備材料:
- ¼冰西瓜切丁
- 2-4瓶啤酒(可依口味做調整)
作法:
- 將冰西瓜丁放入攪拌機中打成汁,接著過濾,只留下西瓜原汁 。
- 再將啤酒倒入杯中,加入冰的西瓜原汁即可。
#Bloody Hell
準備材料:
- 2盎司血橙果汁
- 1 ½盎司波本威士忌
- 1湯匙龍舌蘭
- 1片墨西哥胡椒,切片
- 2盎司IPA啤酒(可用其他啤酒代替)
作法:
- 將果汁、威士忌、龍舌蘭,辣椒片和冰塊加入搖搖杯中,均勻混合,再倒入玻璃杯中。
- 之後,再加入啤酒即可上桌。
#Blackberry Lemon Shandies
準備時間:5分鐘
準備材料:
- 12盎司精釀啤酒(Pale Ale Beer)
- 少許黑醋栗
- ½顆檸檬
- 少許薄荷葉
作法:
- 將黑醋栗放在杯中,擠上檸檬汁。
- 接著,將啤酒倒入杯中,點綴上薄荷葉就完成了。
#Beer Sangria
準備時間:10分鐘
準備材料:
- 24盎司夏季精釀啤酒(如桃子、柳橙口味都是不錯的選擇)
- 1杯蜜桃汁
- 2盎司新鮮檸檬汁
- 2盎司糖漿
- 4盎司Pisco Reservado
- 2杯冷凍桃子
作法:
- 將所有流質材料都加入壺中,攪拌均勻。
- 倒入杯中,加上些許冷凍桃片,即可飲用。
Photos via : Cooks with cocktails , Perpetually Hungry , The Loop , Camille Styles , Crate and Barrel
Cover via : Cooks with cocktails , Crate and Barrel
Cover Art Design : Vickey