自從地鐵站開通後，西營盤顯得比過往更加熱鬧，獨具特色的小店林立，週末絡繹不絕的 brunch 人潮亦已然成為這裡的一道恆常風景。在與工作無關的悠閒下午，到日式輕食店「找餐時間」點一份貌相可愛的「雲蛋多」（雲朵吐司），瞬間治愈疲累的心靈。
Time to Eat HK
找餐時間
找餐時間是一間家庭式經營的日式輕食店，店裡所選用的食材如每日新鮮到貨的麵包、麵條、水果等都是在附近的街坊小店採購。除了提供沙律、日式冷麵／炒麵、甜品吐司盒、沙冰、果茶等等輕食，店主們作為愛蛋之人，店裡亦少不了美味的蛋料理。光是玉子燒就已經分原味、廣東風、蒜香煙肉、照燒雞、自家製叉燒、黑松露蟹子和燒鰻魚等多款選擇。除此之外，當然亦不得不提這裡的人氣餐點：「雲蛋多」（雲朵吐司）。
Clouds on Toast
療癒「雲蛋多」
將原條麵包切開，舖上加入砂糖後打發至挺身，猶如雲朵般的蛋白，以及像是太陽的蛋黃，烤好後的貌相相當吸引。蛋黃切開後有流心效果，芝士夾層帶來一陣鹹香，再沾上蜜糖一同入口，層次感便更顯豐富。
找餐時間 Time To Eat
地址：西營盤第三街 83 號地舖
（港鐵西營盤站 B2 出口, 步行約 3 分鐘）
營業時間：（星期一至日）12:00 - 22:00
Cover via : timetoeat_hk
Cover Art Design : Alice
