隨著氣溫日漸升高，大家身上的衣服也愈來愈少，但是還是有好多女性想大叫「我們還沒準備好」！！減肥一直都是許多女生無法修得的學分，但如何正確的塑身而不傷身才是最重要的。今天我們就要介紹兩道小辣椒Gwyneth Paltrow的私房食譜，以及三款可在家做的運動，為今年的夏天開始奮鬥吧！
菇菇湯：非常適合當晚餐，健康又有飽足感
材料：（約6人份）
乾香菇(shiitake mushrooms )*3朵
煮沸過的開水*125ml
特級橄欖油*2匙
韭菜*3，只須白色和翠綠色的部分，洗淨切丁
小洋蔥*1顆，切丁
大蒜*2辦，壓碎
新鮮百里香*1茶匙
海鹽和現磨胡椒
新鮮香菇(crimini mushrooms)*450g，將莖切掉，帽切碎
波特佩羅菇(Portobello Mushrooms)*1朵，將莖切掉，帽切碎
蔬菜湯塊*1 3/4
香菜少許
作法:
- 將乾香菇放置水中浸置10分鐘，將香菇泡軟之後，將多餘水分倒掉。
- 同時在鍋中加入橄欖油以中高溫加熱，之後加入韭菜，洋蔥，大蒜，百里香和少許鹽拌炒到軟。(約9~10分鐘)再將所有菇類加入同時扮炒，直到出水。(約5~6分鐘)
- 加入適量蔬菜高湯，並轉小火烹煮20分鐘。
- 在將湯放入攪拌機中打勻，加上少許胡椒和香菜（依各人喜好），即可享用。
摩洛哥羊肉：可搭配小米或是印度薄餅享用
材料: (4~6人份)
香菜葉*100g，外加兩匙切碎以便之後使用
大蒜*6辦，去皮
薑片*1片(約5公分)，去皮
紅洋蔥*1小顆，去皮
孜然*1/2茶匙
黑胡椒*半茶匙
橄欖油*3茶匙
海鹽
去骨羊肉塊*1公斤，切塊約5cm
番紅花少許
雞湯*500ml
鷹嘴豆*1罐(400g)
南瓜700g，去籽切塊約5cm
檸檬*1小片
作法:
- 將100g香菜，大蒜，生薑，洋蔥，孜然，黑胡椒、橄欖油和鹽放入攪拌機中打碎，直到泥狀。
- 將羊肉與剛剛香料泥均勻混合，確保每一塊羊肉都沾附到醬料，醃製約６小時，能隔夜味道更好。
- 烤箱預熱170°C，325°F。同時將醃製過的羊肉放入鍋中以中大火扮炒，直到羊肉呈現咖啡色。(約15分鐘)之後灑上番紅花再攪拌之後，加入雞高湯，煮滾。（為避免底部燒焦，一定要不斷的攪拌）
- 將上方鋪上烤紙噴濕，並蓋上鍋蓋，以確保水份不會流失，放置入烤箱中烤1.5小時。之後加入鷹嘴豆和南瓜，再烤1.5個小時。
- 加上適量的鹽、香菜和檸檬，即可享用。
不想上健身房，那居家運動總沒有藉口了吧！除了之前大家瘋狂轉載的鄭多燕之外，另外介紹三款不同程度的居家運動影片，很快就可以擁有令人羨慕的線條。
Victoria’s Secret的名模每天所做的運動課程，每天10分鐘，就可以燃燒你的脂肪!適合初學者使用。
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瘋狂小女孩，肌肉線條訓練。可別小看這個小女孩，所有的動作，可是會讓初學者累到趴地的，所以適合中高階的學者使用。(小編及朋友親身推薦，一周3次，兩周可見女版鋼鐵人的線條)
最先以20分鐘開始訓練
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再提高至40分鐘
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飲食和運動，雙管齊下，這個夏天保證你可以大方展現性感曲線。
