只要提到要去英國倫敦旅遊，「食物」大概不會被列為旅程重點之一，當然吃過了炸魚薯條和燉豆烤蕃茄英式早餐，自然也不會太期待其他的餐點；但其實英國倫敦是個文化大熔爐，許多餐廳融合了多樣化口味和特色，你早晨的第一餐不一定只能是三明治或英式早餐，不妨用倫敦人推薦的特色早午餐，開啟旅程的每一天。
1.
Dishoom
以 Bombay 的伊朗咖啡廳為靈感所開設的餐廳，是倫敦非常熱門的聚會場所，常常可見有人在門外大排長龍，只為了品嚐一份特殊美味。結合現代飲食風格與伊朗傳統餐點的 Dishoom，首推 Bacon and Egg Naan Roll、 Weekend Breakfast Feast 和 Sweet Appam Stack， 搭配上溫暖的 Chocolate Chai 或咖啡，一整天的心情都被點亮了。
目前 Dishoom 在倫敦 Carnaby、 Covent Garden、Kensington、Shoreditch 和 King’s Cross 都有據點，讓你的旅行早午餐一點都不覺得荒廢。
Photos：Dishoom , Justin Food Prints
2.
The Good Egg
想要早餐來一顆營養好吃的蛋，一定要來 The Good Egg 品嚐以以色列 Tel Aviv 美食為靈感的美味早餐；利用當地香料和烹煮方式，讓平凡無奇的雞蛋有了創新層次的體驗，滿足你想嚐鮮的味蕾。當然拍起照來也是色澤繽紛鮮豔，絕對能夠觸發你原本無食慾的早晨。
目前 The Good Egg 在 Soho 和 Stoke Newington 都以據點，用完早餐剛好可以在附近逛逛。
Photos：ibolya.olah , forkinghungrygirls , thegoodegg_
3.
Milk Beach Café
一個人旅遊，想要來份悠閒安靜的早餐，不妨到以純白色調結合溫潤木質的 Milky Beach 吧！不論是只想單純品嚐一杯好咖啡和麵包，想要嘗試健康麥片粥或是來份色彩鮮豔的飲品，悠哉地觀察倫敦人的日常，享受無壓力的早晨時光，這裡絕對是一個最好的發呆亭。
Photos：Milk Beach Cafe , No Bread , Indie Sophie
4.
Eggslut
有點趕時間的你，如果也想要一份不雷的早餐，或許 Eggslut 就是不錯的選擇。源自於洛杉磯，今年才展店至倫敦；以鬆軟的漢堡麵包，夾著滿滿的起司和蛋，食肉者的你也能選擇半熟蛋搭配培根，再配上一杯果汁或咖啡，給你滿滿地能量。
5.
Burnt Toast Café
早餐想要來份罪惡感十足的鬆餅或是健康的牛油果吐司，位於 Brixton 的 Burnt Toast Café 可以滿足旅伴間的不同需求，用餐完還能順便在當地的市集逛逛，或是你也能將早餐當作下午茶享用，完全沒有需要早起的時間壓力，讓旅程的美食饗宴更加輕鬆自在。
Photos：matesthatmunch , burnttoastcafeldn , antonia.luciax
Art Design : Chara
