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大口吃,一樣瘦:豆漿優格甜點 — [ Melody專欄 ]

近年來,慢慢崛起的豆漿優格,其實不外乎就是在強調從植物中獲得益菌,平常喝的牛奶、吃的起司,則是從動物中或的的益生菌。那怎麼從植物上取得好菌呢?
1.將承裝容器消毒
2.豆漿500 c.c.
3.市售養樂多1~2湯匙(或者菌種粉,市售優酪乳也可以)
4.上述兩項拌勻,放入電鍋中,鍋蓋留縫,保溫狀態使溫度維持在38~45溫度間,約7~8小時可完成。…

旅遊達人 vs 旅遊魔人 — [ Melody專欄 ]

近年來自助旅行的風氣興起,親朋好友總喜歡大家一同自助出國。沒有旅遊公司來幫忙規劃行程,從景點去處的挑選、住宿交通的預訂,到對吃喝購物都需要自己親自動手來安排。好的旅行計劃與充分的行前討論會讓整趟旅程更加安然有序,體驗也會更加印象深刻。但,對整個團體而言,你究竟是旅遊「達人」還是「魔人」呢?…

옹느세자메 : 我們坐在首爾澡堂裡,吃著法式甜點,喝著茶 — [ 男子的日常生活 專欄 ]

法語直接音譯成韓文,來自法國著名文學「小王子」書中的一句話「On ne sait jamais」,原意為「你從不知道」。的確,在生活中有太多的事情,我們總是無法預料與知道。而這次,我們也沒想到自己會正在首爾澡堂裡,吃著法式甜點、喝著茶……

I Mean Juice : 韓燒吃得太瘋狂?去窄座日光玻璃屋感受輕食的美好吧 — [ 男子的日常生活 專欄 ]

每每岀國旅遊時,總是抵擋不了當地美食的誘惑,就把熱量拋在腦後,不過若你是來到首爾旅遊時,位在綠莎坪區的I Mean Juice,可以讓你片刻疏解一下罪惡感,這裡販賣著近期在歐美非常盛行的天然無添加冷壓果汁,和新鮮無調味的輕食沙拉,更特別的是,整棟玻璃建築物像是蛋糕切片,一人大小的窄座,白日呼吸著陽光,夜晚城景如星,在這裡空間狹小,但卻意外感受舒適寬敞。…

記得要忘記:失戀的你現在在哪個階段 – [ 寧若曦 專欄 ]

曾經在失戀很痛很痛的時候,我問著身邊曾經經歷過失戀的朋友,到底他是怎樣走過來的。他只是淡然地答我,日子一天一天過,然後有天發現,原來自己這樣就走過了。聽來很難懂,但其實分手後人也會經歷不同的階段,慢慢成長,慢慢走出傷痛。如果你能夠知道這四階段的分別,至少你能夠預知自己下一步的感覺會怎樣。…