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Artisan Room:坐在西環舊城區裡吃閃電泡芙 —「 李悅 專欄 」

其實這帶著濃濃法式浪漫的Éclair,早在十九世紀已深深征服了法國人的味蕾,沒有一家甜品店、或任何節日慶典上會缺乏她的身影。而「Éclair」一詞源自法語,為「閃電」之意。或許很多人也聽過「閃電泡芙」這名字的由來,有一說是因泡芙的美味難以抗拒,令人以閃電般的速度被一口氣吃完…

面對第三者,我們須看清的是… – [ Kelly Lin 專欄 ]

在現今快速流動的社會裡,充滿誘惑的紙醉金迷,往往一不留神,枕邊人離開座位了你仍絲毫不覺。幾年前,因為偶像劇開始躥紅的小三議題,沒想到在幾年後,竟然變本加厲地闖進了你我的生活。當初人人喊打的小三,被推崇的好像有股魅力,本末倒置,讓價值觀都漸漸扭轉。…

簡易入門版:零失敗超滑溜茶碗蒸 – [ Jennpenn 專欄 ]

小時候經常都會吃到蒸蛋這道料理。奶奶的蒸蛋雖然不花俏,裡面卻裝著滿滿的愛心。以前一直以為蒸蛋是件很容易的事情,所以無論水,還是火候的控制都很隨便,成功與否完全靠運氣。其實這也是一道
懶人料理,配料可以隨意搭配,冰箱裡有什麼就用什麼吧,魚板,雞肉,蝦子…通通都可以。…

A Day Recipes:健康茶點,我們把春天吃進嘴裡  – [ DayDayCook 專欄 ]

今天,我們將在這裡為大家示範一款在自己的廚房裡就能夠輕鬆料理的和風茶點——抹茶紫薯銅鑼燒。靈感源自哆啦A夢最喜歡吃的和菓子——銅鑼燒(豆沙包),但內餡部分改用了更健康清甜的紫薯來替代了甜膩的豆沙餡,對於崇尚健康飲食或者是目前正在減肥的人來說也是可以嘗試的甜點,而且顏色造型上也更有新意,這個週末不如就讓它來伴你度過午後的時光吧。…

為什麼義大利的老女人們那麼有個性? – [ 少女A的異國之旅 專欄 ]

如果臺灣老女人們的標誌是捲捲頭和羽絨外套的話,那義大利老女人們則是曬得發橘的皮膚和毛皮大衣。我第一個認識的高齡義大利女性是在托司卡尼的一個海灘上碰面的,她叫米瑞拉。我第一個認識的高齡義大利女性是在托司卡尼的一個海灘上碰面的,她叫米瑞拉。炎炎夏日裡……

One day in Berlin : 用半個週末來玩柏林中心區 – [ Irene’s Here and Now 專欄 ]

柏林中心區在這兩年成為相當熱門的景點,不管是遊客還是住當地的人都特別喜歡在週末的下午前往中心區吃早午餐,之後再到附近走走逛逛,因為中心區有很多景點都相當吸引人,像是博物館島或是Hackesche Höfe等等。不想把時間都浪費在旅行團的路線上,但卻不懂該怎樣玩嗎?那麼不如試試跟著我規劃的這個一日遊來走吧。…